「ピンクスライム」肉の波紋広がる、米食肉加工大手が破綻 | Reuters

４月２日、通称「ピンクスライム」と呼ばれる加工肉の安全性をめぐる懸念が消費者の間で高まる中、米食肉加工ＡＦＡフーズが米連邦破産法１１条の適用を申請。写真は同加工肉を製造する米ビーフプロダクツ・インクの工場で３月撮影（２０１２年 ロイター） ［２日 ロイター］ 通称「ピンクスライム」と呼ばれるアンモニア水で防腐処理された加工肉の安全性をめぐる懸念が消費者の間で高まる中、米食肉加工ＡＦＡフーズは２日、米連邦破産法１１条（日本の民事再生法に相当）の適用を申請した。 ＡＦＡは米国で最大規模の食肉加工企業で、年間約２２万６８００トン以上のひき肉を生産。国内５州に工場を構え、従業員約８５０人を抱える。同社は裁判所に提出した申請書類の中で、製品に対する「昨今の市場の変化」やピンクスライム肉に関するメディアの報道について触れている。 ピンクスライム肉をめぐっては、同加工肉を製造する米ビーフプロダクツ・イン

[Shin-JPN]

「気持ちワルイ」的な意識が先に立ってるようじゃ「食の安全」なんて単なるイメージ論。消費者が「自然なら安全」といった安易な意識で判断する状況では永遠に「食の安全」は前進しないだろう。

[oguogu]

アメリカ人なら気にしないと思ったけれど、そうでもなかったか。

[laislanopira]

もはや社会問題というよりパニックというか炎上の様相を呈してきたピンクスライム問題

[ohira-y]

結果として、病原性の細菌による食中毒リスクが高くなったのではないだろうか。

[terazzo]

結局何が問題なの

[nakakzs]

「ピンクスライムが（アンモニア水で）あら（洗）われた」　「ピンクスライムはぜんざいさんをぬすんだ」「ぎょうしゃははさんしてしまった！」

[agrisearch]

ＡＦＡフーズ、ビーフプロダクツ・インク（ＢＰＩ）

[somebodyssin]

FOOCOM 「次のお題はピンクスライム」に99mSv

[ysync]

青いケーキ喰っててもアレはダメなのかｗ

[You-me]

なんか「どんな肉食べさせられてるかわからない」という感情の問題と安全性の問題がごっちゃになってるみたいねー

[myogab]

どういう安全性に問題があるとされているのかが、この記事ではよく解らない。けど、米国の食肉が危険なのは、全般的な傾向だよね。

[roots-box-to-me]

？

[Baatarism]

ピンクスライム肉の話は、海外から見るとよく分からないところがあるなあ。

[nomitori]

なかなかの今更感…なぜ今？

[jt_noSke]

ふーむ

[hati50]

アメリカ最大の食肉加工会社が破綻。アンモニア水処理のピンクスライム処理のせいだろうし、操業停止するわけじゃないだろうけど。まあ、人体にとってアンモニアは有害だから、騒ぎになるのも分かる

[FFF]

日本なら死人がでない限りは潰れるなんてないだろうに

[u_eichi]

海の向こうも食のパニックはでかいのね。

[crazy_hitman]

どう考えても怖い…

[rirekichi]

この肉ってネタだと思ってたけど、違うみたいね。

[qwe546]

経緯が分からないのでとりあえず

[toshikaz55]

あらあら。 "「ピンクスライム」肉の波紋広がる、米食肉加工大手が破綻 | Reuters"

[sisya]

処置が安全なのかが問題であって、ものすごく均一なペーストにしたら肉なんてピンク色だよなぁ…

[teajay]

食に注意を払おうの問題提起までは良いが、耳目を引くための演出が効きすぎて、扇動者ばかりになっている印象。

[rgfx]

えっ？(;´Д`)

[ortica]

[h:keyword:ピンクスライム]

[paravola]

米国で最大規模の食肉加工企業

[inurota]

「ピンクスライム」は業界内スラングだったのかな、言霊だなあ。これがフレッシュミンチとかだったら報道のニュアンスも全然違ってただろうに。

[you21979]

マクドナルドのハンバーガー腐らないのはこれつかってたからか