専用袋不要！ 液体も対応の「真空パック器」で”宅配ラーメン屋さんごっこ”がはかどる - 価格.comマガジン

趣味でラーメンを作っているのですが、自作ラーメン仲間のマダラさんという方から、液体も詰められるフードシーラー（袋内部の空気を抜いて圧着する便利な道具）、「フードシールド 業務用真空パック器 JP290」という商品を熱くすすめられました。 家庭で液体が真空パックできるということは、自家製ラーメンセットを業者っぽくパッキングして送れるんですよ。これぞ自作ラーメン愛好家の夢ですよね。みんなで集まってラーメンを作れない今、せめて宅配ラーメン屋さんごっこを極めようと購入したレポートをお届けします。 「JP290」を購入しました 実はすでに真空パックにする家庭用の機械なら持っているのですが（しかも2台目）、片面が凹凸加工された専用袋（これが結構高い）が必要だったり、うまく圧着できないことがあったり、水分のあるものは難しかったりで、残念ながら出番は限られていました。 かといってフリーザーバッグに詰めて冷

[tamaokiyutaka]

書きました！おもしろい道具好き！

[Kuw]

洗浄方法がもうちょっと洗練されたらほしいな…／機械的に合理的な配置なのかもしれないけどフィルターへのアクセスが面倒臭すぎる

[cinefuk]

"この肉を冷凍庫で数日間冷凍保存してから、パックのまま氷水に漬けて解凍して（魚屋さんに聞いた冷凍マグロの解凍法）ステーキを焼いてみたところ、買ってきてすぐとほぼ変わらない仕上がりとなりました。"

[michiki_jp]

使用頻度は限りなく低いけど欲しいものが増えた。と思ったけど、キャンプとかピクニックの時すごく良さそう。湯沸かしさえできればかなり食が捗るな。

[srng]

液体対応はいいなあ。掃除の手間も、一気にたくさん作る使い方になりそうだからあまり問題にはならない

[chibicoro0148]

低温調理器との相性良さそう。手入れが簡単なら買うんだけどなぁ…

[minboo]

つい最近「真空パックん」を注文したあとにこの商品の存在を知って地団駄踏んだ。

[Ayrtonism]

いいなあ。

[hiroomi]

“「フードシールド 業務用真空パック器 JP290」という商品を熱くすすめられました。”実用性ありそう。

[Saint-Exupery]

途中までちょお欲しいと思ってたけどお掃除めんどそうね…　最低でも隔週で真空調理やるからこういうの憧れるんだけど。。

[y-wood]

おせっかいだけどＰＥはバリア性が皆無で１月もたないんじゃないかな。Ny層入りか、冷食に遣われている袋アルミ蒸着ＰＰにすればどうでしょうか。