隠し味が決め手！万能マッシュポテトで一石二鳥なエッグスラット＆チーズポテコロ【ネトメシ】｜カラパイア

この画像を大きなサイズで見る 今回はじゃがいもを使った便利なレシピを紹介しよう。マッシュポテトに隠し味を入れることでそのまま食べてもおいしいし、様々な料理に転用できる。 今回はこの万能マッシュポテトを使ったメニューを2つほど紹介するが、朝作って余ったエッグスラット用のマッシュポテトを、そのままお昼に、あるいは夕ご飯にポテトチーズコロッケとして再登場させることが可能となる。 それじゃあ今回も張り切っていってみるびゅん！ ※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。 ブックマークに登録してね！ まずは基本となるマッシュポテトから。おいしさの秘密はほんの少しだけ加える砂糖とマヨネーズにある。 万能マッシュポテトの作り方 この画像を大きなサイズで見る ■材料（出来上がり分量500g前後） ・ジャガイモ メークイン なければ男爵がおすすめ 4個分（約500ｇ前後） 2㎝角位に

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うーむ