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光和東家 海老天ざる
釧路町光和の川北通沿いにある老舗そば店、光和東家にてランチ。ここを訪れるのは10年ぶりくらいになる... 釧路町光和の川北通沿いにある老舗そば店、光和東家にてランチ。ここを訪れるのは10年ぶりくらいになるでしょうか。最近は川北東家や城山東家に行くことが多くて、こちらのお店は行きそびれていました。今回は以前よく来ていた時にハマっていた海老天ざるを注文。お値段は1,350円です。 釧路に20軒ほどある東家ですが、多くのお店で更科そばにクロレラを練り込んだ緑色のそばを提供しています。光和東家もその中の一軒。きれいな緑色が食欲をそそります。 私の好みはちょっと甘口のつゆなのですが、ここのお店は好みの味よりもちょっとだけ甘さ控えめです。当然ながら甘口が好みじゃない方にはうってつけの味わいでしょうね。とは言え、だしが香るとっても美味しい一品なので満足度高しです。 プリップリのでっかい海老天が2本鎮座して、ちょっと贅沢な気分に浸ることが出来ます。ここのお店はこのビッグな海老天がたまんないんですよねえ。サクサ