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プレオープンとは?目的・4つのメリット・効果的に実施するための4つのポイントを紹介
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プレオープンとは?目的・4つのメリット・効果的に実施するための4つのポイントを紹介
プレオープンとは、正式な開業の前に、試験的に営業をすることです。プレオープンの目的としてはオペレ... プレオープンとは、正式な開業の前に、試験的に営業をすることです。プレオープンの目的としてはオペレーションやマニュアルの最終確認、店内設備や備品のチェック、宣伝など、さまざまなものがあります。 プレオープンを行うメリットとしては、一足早く営業することで宣伝効果があり、開業時の集客力を高めることができるほか、よりよい店舗づくりにつながることが挙げられます。 この記事では、プレオープンの概要、メリット、活用法を紹介します。 関連記事 飲食店の開業には何が必要? バーを開業するには? ひと目でわかる!飲食店開業までの道のり プレオープンとは? プレオープンとは、開業前の店舗に顧客を招いて行われる試験営業です。飲食店でよく行われますが、小売店などでも効果的です。プレオープンでは、よりよい接客を実現するためのヒントが得られるかもしれません。 以下では、プレオープンの目的、そしてプレオープンとよく混同さ