岡崎農園から夏のお便りが！！→自信作！鶏の照り焼きと、塩昆布大根サラダ - まかない日記

まかないには、時々岡崎農園（id:reikonさんのご実家）から、とっても生き生きとしたおいしそうな野菜が届きます！ 岡崎農園からの夏のお便り キュウリ、じゃがいも大量、ベビーコーン みなさんは、ベビーコーンってこの状態でみたことありますか？私は初めてだったのですが、とうもろこしを本当にそのままミニサイズにしたものなんですね！！ベビーコーンですが、これがもうアダルトな状態なんですねー。 興奮して、無意味にi-phoneと大きさ比べ↓ テンションがあがったところで、大好きな鶏肉料理！ 簡単！てりてり鶏の照り焼き（4人分） 材料 鶏モモ肉 4枚 砂糖 大さじ4 酒 大さじ4 みりん 大さじ4 醤油 大さじ8 いりごま 適量 ごま油 大さじ1 1.鶏もも肉を適当な大きさにきって、酒、醤油をもみこんで、少しおいておく。 2.ごま油をフライパンにひき、鶏肉を皮の方から焼きます。フライパンに乗せ、モモ