丸基屋さま：黒平豆大福＆盛岡タイムス - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

希少で貴重な黒平豆がたっぷり 丸基屋さんの『黒平豆大福』です。ホロリと崩れる絶妙な豆の柔らかさ、『ふわふわ』なお餅との相性は抜群です。煮豆と生地の固さがベストなチューニングだと感じました。餡はは見事なあずき色で、『ここだ！』というタイミングで火から上げないとこの色にはなりません。黒平豆、大福の生地、そして餡…、全ての素材が螺旋階段を昇るように、互いの美味しさを引き立て合っています。 少し大ぶりな黒平豆大福ですが、スルスルと口から喉の奥へと流れていくようです。思わず、もう一個手を出してしまいたくなる美味しさでした。 ☝柔らかいのに歯切れのよいモチです。 6月16日盛岡タイムス ２週間に１回のペースで盛岡タイムスさまにはお世話になっています。掲載翌々日に新聞を持って丸基屋さんへお伺いいたしました。掲載日をお伝えしていませんでしたが、『新聞を見て買いに来たお客さまが結構います』と言って頂きとても

[singark071781]

ストーリーが大切な時代ですね🌈🌈🌈

[chimaring]

こんばんは。黒平豆大福とてもおいしそうです(*^^*)。共感を呼ぶストーリー、確かにそうですね。

[hiroki_hayashi]

豆大福、堂々として王者のたたずまいがありますね😋 今通っている学校の近くに「桃六」という和菓子屋さん（森光子さんが愛したそうです）があって、いろいろ食べて楽しんでいます😋

[santa-baking]

あっさんおっさんさんの記事がお店の方に喜んでもらえて、本当に良かったですね。おいしいものをおいしいときちんと伝えることができるあっさんおっさんさんはすばらしいと思います。(*^。^*)

[mr_redwing_children]

連載お疲れ様です🍵美味しそうな豆大福ですね！厚みというか高さの部分も見るポイントとして覚えましたよ😁「スペックよりもストーリー」どの業種でも通じるところかもしれませんね👏

[kaiyumaru]

何時も訪問有難うございます有難く感謝申し上げます