頂き物・中村屋さま：月餅 - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

月餅が好きになった 食卓の上に中村屋さまの月餅がしばらく置いたままになっていました。賞味期限をみると、あと数日…。これは食べるしかない。 実をいうと、月餅は油の臭いがして苦手でした。 久しぶりに食べた月餅は、油の香りはあまり感じられず、むしろ味のアクセントとして旨味が引き立っていました。生地もふわりと柔らかく、モソモソしたところがなく、スルスルと口から喉の奥へと流れてゆきました。餡がみっちり詰まっているのも嬉しいです。 『ああ…、また食べたいな』と思った中村屋さんの月餅でした。 好きなお菓子がまた増えてしまいましたね。 この月餅も、頂いた後我が家のルールに沿ってお仏壇へお供えしたのち、賞味期限が迫ってから目の前に登場しました。 ☝食わず嫌いだったのか？中村屋さんの月餅がひと際美味しいのか…？ 月餅について調べてみた 中国のお菓子だということと、中秋節に食べるくらいしか知りませんでした。 福

[santa-baking]

中国へ出張に行っていました頃、パン用のオーブンで月餅も焼けるように依頼がありました。多くの製パン工場でも月餅は扱っている感じでしたね～。(*^。^*)

[mr_redwing_children]

月餅は崎陽軒の物をお土産にしたりするんですが、シウマイの方が喜ばれたりするのかなと思ってしまいます😁それと昨日のセブンの抹茶大福買ってみたので後で食べてみます👍