６次産業名品づくり：南房総で初開催 グランプリは「金ぷりん・銀ぷりん」 | 毎日新聞

「名品づくりグランプリ」の出品者ら。南房総の食材を生かした商品を国内外に売り込むことを目指す＝千葉県南房総市富浦町原岡のとみうら元気倶楽部で２０１７年２月１９日、錦織祐一撮影 農林水産業者（１次産業）がただ生産するだけでなく、２次産業（加工）、３次産業（流通・販売）と掛け合わせて産品の付加価値を高める「６次産業化」。この６次産業の商品のアイデアを競う「名品づくりグランプリ」の地方大会が１９日、千葉県南房総市で初めて開催された。房総ならではの商品９点が出品され、グランプリに「金ぷりん・銀ぷりん」、準グランプリには「赤い鯖・白い鯖」がそれぞれ選ばれた。２点は、５月４日に北九州市で開催される同グランプリの第２回全国大会（「にっぽんの宝物ＪＡＰＡＮグランプリ２０１７」）に出品される。 南房総市は２０１４年から６次産業化のセミナーを開催するなどして、６次産業に意欲的な人材の育成と商品の開発に取り組ん