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クックパッドニュース:家族が喜ぶおかず「豚肉のチーズピカタ」はアレンジも自在! | 毎日新聞
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薄いお肉も食卓で人気者に! 「今日の晩ごはんはお肉料理に!」と考えると、豚こまや薄切りお肉ではなん... 薄いお肉も食卓で人気者に! 「今日の晩ごはんはお肉料理に!」と考えると、豚こまや薄切りお肉ではなんだか物足りなくなる感じることがありませんか?でもそんなお肉だからこそ作れる、簡単メインメニューがあるんです。それが本日ご紹介する豚肉のチーズピカタ。卵液を使った衣をつけて焼くだけで完成の、お手軽なレシピですよ。 なかにいろいろINして楽しもう 基本の作り方は、卵液を使った衣をつけて、焼くだけというシンプルなもの。衣によってボリュームも増し、子どもも喜ぶ一品です。加えて、豚肉の中にチーズやキムチを包んで焼くことで、大人にもさらに好評な一品へ変身していきます。 基本をおさえよう!