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クックパッドニュース:[旬食材でかさ増し]食欲の秋は「豚キムきのこ」でお腹を満たそう♪ | 毎日新聞
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きのこ入り豚キムチがおいしい ご飯によく合う味で家族みんなが好きなおかず、豚キムチ。食べ盛りのお子... きのこ入り豚キムチがおいしい ご飯によく合う味で家族みんなが好きなおかず、豚キムチ。食べ盛りのお子さんがいるご家庭では、ご飯より先になくなってしまうことも。そんな時には、きのこを入れてカサ増しするのがおすすめ!きのこは加熱してもカサが減らないので、きのこを入れることで豚キムチをボリュームアップさせることができますよ。また、きのこからのうま味も出て味もワンランクアップするんです♪ しっかり味付けするのが肝! ご飯によく合うようにしっかり味付けするのがポイントです。焼き肉のタレなどを使うと手軽においしく作れますよ♪ たっぷりきのこでボリュームアップ