長州飛耳長目：広がる飼料用米栽培への転換 鶏ふん堆肥の循環進む 畜産業者の利用に課題 ／山口 | 毎日新聞

主食用米の消費量減少が続く中、飼料用米の栽培へ転換する動きがじわじわと広がっている。県内の作付面積は２００８年の４ヘクタールから今年度は８９３ヘクタールに拡大。飼料用米で育った鶏のふんを発酵させた堆肥（たいひ）を水田に戻して栽培に生かす地域循環の取り組みも進むが、今後の利用拡大には課題もある。【祝部幹雄】 夏を感じさせる暑さが残る９月２６日。県内外で鶏肉や鶏卵、牛乳、無農薬野菜などを生産する秋川牧園（秋川正社長、山口市）と、取引農業者の現場視察会が山口市南部で開かれ、中国四国農政局山口県拠点職員や農研機構西日本農業研究センターの研究者らを含む数十人が集まった。