伝統の食品包装材「経木」見直す動き プラゴミ問題、テークアウト需要高まる | 毎日新聞

機械で薄い板状に削られた経木を束にまとめる職人たち＝栃木県那須塩原市の島倉産業で2020年7月20日午後1時半、湯浅聖一撮影 昔から食品の包装材に使われ、プラスチック容器の普及で需要が大きく減少した「経木（きょうぎ）」。廃プラによる環境汚染が問題になる中、殺菌・抗菌効果や使用後の堆肥（たいひ）化、バイオマス利用など、環境に優しい製品としてその良さが見直されつつある。新型コロナウイルスの影響で飲食店が使うテークアウト用容器の受注も増えており、製造業者からは「経木がもっと身近なものになれば」と期待する声が上がっている。【湯浅聖一】 栃木県那須塩原市三区町で、地元のアカマツを原料にした経木の製造販売を続けて約65年になる島倉産業の工場内。50年以上使っているという機械が「ガタン、ガタン」とリズミカルな音を立てて角材を削り、厚さ0・16～0・17ミリの経木に仕上げていく。2代目の島倉彰秀社長（63

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竹の皮もぜひ復権を。

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「廃プラによる環境汚染が問題になる中、殺菌・抗菌効果や使用後の堆肥（たいひ）化バイオマス利用など、環境に優しい製品としてその良さが見直されつつある」

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密封性が…

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よく紙やプラに木目が印刷してあるやつのもとになったものか？と思って検索したら、「おむすびを包む竹の皮レベル」の薄さのものを言うのか？「厚経木」「薄経木」というものがあるらしい。

[kobonemi]

”昔から食品の包装材に使われ、プラスチック容器の普及で需要が大きく減少した「経木（きょうぎ）」。(…) 環境に優しい製品としてその良さが見直されつつある。”