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冷蔵後にさつまいもが余っていたので、パパっとこのmenu。 - 人生好転!晴れいろの日々を。*:。+
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さつまいも入りのお味噌汁が好きです。 味噌汁で使い切れないとき、冷蔵庫に余りもののサツマイモが気に... さつまいも入りのお味噌汁が好きです。 味噌汁で使い切れないとき、冷蔵庫に余りもののサツマイモが気になります。 残りのをかき集め、小さく刻んで、炒めて。 お好みの味付けを。 今回は、塩コショウ+カレー粉パウダー少々で。 炒めたあとは、別皿によけておいて。 たまごで包みます。半分に折りたたむようなイメージですかねぇ。 半分に折りたたんだら、フライパンからススーッと滑らせて、 お皿に移動。 ケッチャップでとりあえずの♡マーク~♪♪♪ ちょろっとソースもかけたら…ホラーな感じに( ´艸`) シーチキンときゅうりトマトのサラダと一緒に、 出来上がりィ。 さつまいも。 味噌汁に入れるのも美味しいけど、オムレツもGood!! Yummy!! 余りものでパパっと美味しく。 晴れいろの日々を。 ---Coka.