自家製マスタードと生ハムのエピ(イースト） - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

ドライバジルを混ぜ込んだ フランスパン生地でエピを焼いた。 中に巻き込むのは生ハムと 自家製のマスタード。 エピとは フランス語で「麦の穂」という意味。 麦の穂のように成形て焼いたパン。 棒状に成形したパンを はさみで斜めに切り込んで 麦の穂形に整える。 今回は小型のエピなので イレギュラーだけど 成型時にカットした。 たっぷりとまぶしてあるのは パルメザンチーズ。 ふっくらと美味しそうに焼きあがった。 パン生地にバジルとチーズ 巻き込んだのは生ハムとマスタード 美味しいに決まってる組み合わせ(笑) ＊自家製マスタード＊ マスタードシードを軽く擦って 酢を注いだら、自家製マスタードが 出来上がった。 追記：お好みで塩プラス。作ってすぐは 酢が馴染まないので数日常温に置く。 →冷蔵庫。1か月位で使い切ること。 すっごく簡単なのに、 すっごく美味しい🎵 瓶に詰めて猫毛フェルトで作ってもらった

[Lunakko]

自家製マスタードが美味しそうで生ハムとあいますね。エピの断面が魅力的です。ラベルも可愛い(*^-^*)

[coconokurashi]

エピってそんな意味があったんですね。これは絶対男性陣も大好きだろうなー💛ぴい子さん、びｐっくりお目目が面白くて可愛すぎっ！！！

[green3lk]

うわぁ♬自家製マスタードなんて最高ですねぇ♬絶対美味しいやつです(^ ^)ぴい子さんの素敵なラベルで特別なマスタードになりますねぇ(^ ^)

[konma08]

ぴぃ子はん！目ぇ〜でかっ(*´∀｀*)エピって言うんですね…美味しそう…そしてこのラベルも可愛らしいですね(*^^*)

[Komatsuzakiaya]

エピとっても美味しそうです～(=^・^=)マスタードってこんなに簡単に作れるんですね！今度作ってみようと思いました★

[lepommier8161014]

眩しいお顔のぴい子さんが、可愛すぎて大笑いしてしまいました♩色々な表情を見せてくれて楽しいし、癒されますね♪自家製のマスタードすごーーい♪こんなに簡単にできるのもビックリです。エピ大好き♪食べたいな！

[ushidayo3]

読者登録ありがとうございます😊👋

[madoromi-life]

大好物のエピに興奮気味ですヾ(≧▽≦)ﾉ　更にぴい子さんのお目目が可愛い💖　どアップに感謝します(*´▽｀*)💖

[knana19]

ありがとうございます。海老ですねえーー

[kaiyumaru]

有難うございます何時も拝見させていただいております、尚、 皆様には感謝申し上げます

[temahime]

こんなに美味しそうなエピは見たことがありません。自家製マスタードってすごい！美味しそうです。作ってみたいです。ぴい子さんお目👀おおきいですね。

[shimanchu5]

すごい美味しそうなエピ！自家製マスタードの作り方がものすごく簡単そうだったのでビックリしました！こんなに簡単に作れるなんて知らなかったです！　ぴい子さんラベル、頭の上に乗ってる姿が遊び心あって面白い♪

[tatsumo77]

マスタードも自作しちゃうんですね、すごい！ラベルもあの写真！いいですね ^^ エピってそういう意味だったんですね、初めて知りました〜

[suzumesuzume]

かわいいなぁぴい子さん！ちょっとお水に濡れた時のちっちゃい感じがまた可愛いです。エピのパン大好きです。漫画とか読みながらゆっくりちびちび味わって食べるのが大好きです。(*´ω｀)

[hukunekox]

ぴい子さん、目が大きくて憧れます😲✨ちょっと変化があるだけで、面白いですね☺️可愛い🌸エピ美味しそう🤤✨

[akokura]

ホント、美味しいに決まってる（笑）朝食に食べたいです。黒目が小さくなったぴい子さん、初めて見ました。いろんな顔を見せてくれるから楽しい♪

[Nakakonoblog]

生ハムのエピ美味しそう♪ぴい子さんの眩しい表情に思わず笑っちゃいました(≧▽≦)

[bkeita]

街のお店で売っているエピをみて、どうやってつくるんだろうととても不思議でした。なるほど、こうやるんですね。葉の広がり方が大きくてとても贅沢な作品ですね。😄

[Kaimotu_Hatuji]

ぴぃ子さんの表情。いつみても豊かですね。

[Marimotan]

生ハムのエピ、美味しそうですね❗️手作りマスタードなんて考えたこともありませんでした。 そしてぴい子さん、眩しいお顔がかわいい❤️

[keystoneforest]

うわ！　形も具材もなんて美味しそう。自家製マスタード、、、本当にすっごく簡単なんですか？　作ってみようかな(^_^)

[nanakama]

エピ、めちゃくちゃおいしそう！！そして、自家製マスタードもすごいですね。すり鉢ですってからお酢を入れるのかー！いろいろ勉強になります。あらら、なんてカワイイパッケージー♪

[pinkstrawberryflavor]

エピさん♪形が可愛いですし美味しそうです❤️ぴい子さんの見開いた目が大きくて超かわいいです🦉✨✨✨

[ot_nail]

自家製マスタード、いいですねー。しかもラベルが最高。自分も瓶詰め大好きなので何かラベルを作ろうかなーと思いました。エピもとっても美しいし、ピい子さんのお目目もめちゃくちゃキレイです😃

[A-hanoi]

わー綺麗なパン。自家製マスタードを作れるところがさすがです(^^)ハムとの相性もよさそうですねー！ぴい子さんのびっくり顔、可愛いです😋

[chikojirou]

ぴい子さん百面相ですね😍ベランダからお部屋の移動の環境変化でも敏感に感じ取るのですね〜！ラベルのますた〜ども雰囲気ばっちりでとっても可愛い！そしてハムパン美味しそうぅぅぅ🤤

[kagetora5]

自家製マスタードと小次郎さん＆ぴい子さんのラベルのコラボだ何て素敵過ぎです☆まぶしいお顔のぴい子さん、黒目が小っちゃくて可愛い～(*'▽')

[sufuretan]

こんにちは、このはずくさん。生ハムのエピ、生地にもドライバジルを混ぜ込んで、ほんとうにおいしそうです(#^.^#)。マスタードがこんなに簡単に手作りできるなんて知りませんでした。ぴい子さん可愛いです(#^.^#)。

[chimaring]

エピおいしそうです(*´ω｀)。自家製マスタードでますますおいしそうです(*´ω｀)。ラベルも素敵です♬。ぴい子さん細くなったり眩しくなったり…可愛すぎますね(*>∀<*)。

[fukufukudo]

ぴい子さんの眩しいお顔に思わず笑ってしまいました(^○^)表情豊かですね！マスタードが手作り出来るなんて！でも１ヶ月で使い切りなんて💦冷凍できますか？生ハム入ってチーズかかってて無敵なパンですね！