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「漢の餃子」を再現してみた! - I AM A DOG
先日、ドボン会 会長 (id:dobonkai) さんのエントリを見て、餃子が食べたくて居ても立っても居られなく... 先日、ドボン会 会長 (id:dobonkai) さんのエントリを見て、餃子が食べたくて居ても立っても居られなくなってしまいました。当日夜にも、ついオリジン東秀に餃子を食べに行ってしまったのですが(王将、日高屋など中華チェーン系の中では東秀が一番好き)、改めてブコメの宣言通りに今夜餃子を作りましたよ。土曜日ですが奥さんが仕事の研修で帰りが遅くなるということで、妻の帰宅を待たずに「漢の一人焼き餃子」を決行! レシピは↑のエントリをできる限り忠実に実践したつもり。やや風邪っぽいこともあり、ビールは止めようかなとも思いましたが、レシピを再現しないと失敗する危険性もあり(!?)、やむなくビールgbgbしつつの餃子作り。 以下、適当に写真を貼りつつ… 材料勢揃い! キャベツと白菜は写真の半分強を使いました。分量は「漢の一人餃子」ですが、我が家的には2人前のつもり。野菜を少し多めで作るのと、米も食べる
2013/12/08 リンク