簡単カジキマグロ（メカジキ）のグラタン風焼き - I AM A DOG

カジキマグロ（メカジキ）を使ったグラタン風料理です。 こちらは我が家の定番メニュー。マヨネーズを使ったグラタン風焼き。使っているのはキノコと野菜とカジキマグロ（メカジキ）、要は「マヨネーズ焼き」なのですが、それほどコッテリとならず美味しく食べることができます。とても簡単なので、ちょっと凝った風の料理を作ってみたい、料理初心者の方にもオススメです。 材料一覧（2人分） メカジキの切り身：2枚 「カジキマグロ」なんて言われてますが、要はメカジキです。鮮魚売り場で安売りしているのを見つけたら、このメニューをやることが多いです。やっぱり生のが美味しいですけど、冷凍（解凍）のものでも充分です。 玉ねぎ：中1/2程度 ニンジン：中1/4程度 きのこ類：お好みで数種 2人前なら写真のしめじ1/2に、えのき1/4、マッシュルームは4〜5個位でしょうかね。実家でよく食べてたこのメニューは毎回えのき茸が入って

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作りました！

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レシピ