巨匠たちが油絵具に「卵黄」を混ぜた理由をついに解明！ - ナゾロジー

レオナルド・ダ・ヴィンチ、ミケランジェロ、フェルメール、レンブラントなど、ルネサンス期から18世紀のヨーロッパで活躍した巨匠画家を「オールド・マスター（Old Master）」と呼びます。 これまでの研究で、オールド・マスターたちは油絵具に「卵黄」を加えていることが知られていました。 実際、巨匠たちの遺したマスターピースからも卵黄のタンパク質がしばしば検出されています。 しかし、卵黄を混ぜることにどんな効果があったのかは分かっていませんでした。 そんな中、独カールスルーエ工科大学（KIT）、伊ピサ大学（University of Pisa）らの最新研究によって、ついにその謎が解き明かされたようです。 卵黄にどんなメリットが隠されていたのでしょうか？ 2023年3月28日付で科学雑誌『Nature Communications』に掲載されています。 Examining why egg yol

[ranobe]

巨匠はほぼ筋トレしていたので、卵白だけ食べて卵黄があまっていたのです。

[zyzy]

油彩の技術としてロストテクノロジーになってたって事だよな

[cream163]

当時卵の価格は今のように安定しておらず、高価であったため、経費で落としたかった。巨匠たちの税務署対策。

[kenzy_n]

錬金術のような感じか

[uiahi]

油絵具が普及する前の技法がテンペラ画（顔料＋卵黄等）では？