今話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」って？メニュー作者に誕生秘話を取材！ | クックパッド

ごろごろ野菜やかたまり肉が、パットの上に一面に敷き詰められたこの料理。具だくさんでカラフルで、なんとも食欲をそそるメニューですよね。実は今このメニューがネットを中心に話題になっているんです。その名も「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」！一体どんなメニューなんでしょう？ 滋賀県大津市に住む、翻訳家・村井理子さんがSNSに料理写真を投稿したことがきっかけで今、人気になっているメニューが「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」。なぜ、この料理がこんなに有名になったのか、気になりませんか？クックパッド編集部は今回、「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」の作者である村井さんに取材を敢行！メニューの誕生秘話を徹底的にレポートしちゃいます！ 「知人ホームパーティのメニューからヒントを得ました。バットに鶏モモ肉と鶏胸肉、皮を剥いたじゃがいもが並べられていて、オーブンからそのまま出てきたんです。そのビジュアルのインパクトや、

[mayumiura]

今夜の夕食♪（鶏の日）昨日ガッテンの「糖質ダイエット」特集見て、肉・野菜の摂取量＆レパートリー増やさないとな〜と思ってたところ。今日はまずはこれでガッツリ！

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「好きな具材をバットに引き詰めて、その上にオリーブオイルと塩で味付けを。香草も加えるとさらに美味…味付けが終わったらオーブンへ。150度で30分ほどじっくり焼いた後、180度で10分ほどさらに焼き上げます」

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今話題の「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」って？メニュー作者に誕生秘話を取材！

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子供が大きくなったら作りたい

[kurage23]

日本最大の料理レシピサービス。224万品を超えるレシピ、作り方を検索できる。家庭の主婦が実際につくった簡単実用レシピが多い。利用者は5000万人。自分のレシピを公開することもできる。

[kaoruw]

ソーセージ、里芋、洗っただけのゴボウ、レンコン、プルーンとケイパー、空豆、魚、エビ、アサリ、オリーブオイル多め、いもは下ゆで、にんにくは皮付きでオイルをかける。

[kusa1101]

とにかく簡単でおいしそう！