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コロナ禍で飲食店廃業、行き場失う厨房機器(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
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コロナ禍で飲食店廃業、行き場失う厨房機器(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
新型コロナウイルスの感染拡大で、多くの飲食店が廃業に追い込まれている。厨房(ちゅうぼう)機器の買... 新型コロナウイルスの感染拡大で、多くの飲食店が廃業に追い込まれている。厨房(ちゅうぼう)機器の買い取り・販売を手掛ける福岡県志免町の「テンポスバスターズ福岡店」では、不要になった冷蔵庫などの持ち込みが増加している。 同店は、飲食店から業務用の冷蔵庫、食器洗浄機、シンク、コンロなどを買い取り、中古品として販売している。新規出店のサポートも行っているという。 同店によると、買い取り台数は、例年は年間2千数百台だが、今年は3千数百台に上る見込み。特に多かった5~7月は、例年の2倍を買い取ったという。 同店では22日、ずらりと並んだ中古の厨房機器をチェックする店員の姿が見られた。小倉勇士店長(43)は「かき入れ時の年末に忘年会が減り、来年1、2月にも持ちこたえられなくなった店からの持ち込みが増えるのでは。一方、中古品は売れており、初期投資を抑えて新たに店を出す動きもある」と話していた。