「お肉をパックのまま冷凍する」←「それやめて！！」料理人からのお願い【そのワケとは？】（ぱぷちゃん） - エキスパート - Yahoo!ニュース

こんにちは、板前のぱぷちゃんです！ 皆さん、スーパーで「鶏肉」や「豚肉」などの「パックに入ったお肉」はよく買いますか？ 自炊する方なら、きっとお世話になっているのではないでしょうか？ そんな、私たちの生活に欠かせない「パックのお肉」ですが、多くの方が間違った保存方法をしちゃっています。 それは、なにか…？ こんな経験ありませんか？ スーパーに行くと、お肉がセールで安く売られていた。 今週の買い出しに来たけど、安いから来週の分まで買っちゃおう！ そして、家に帰り『これは来週使うから、冷凍庫♪』と歌いながら、冷凍庫に「パックのお肉」をそのまま放り込む。 タイトルにも書いてますが…これはNG行為なのです！！ 『密封されているけど、ダメなの？』と思っていませんか？ 何がいけないのか？気になる方や「パックのお肉」をよく買う方は最後まで読んで下さいね！ NG理由は３つではなぜ、パックのまま冷凍してはい

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つまり１週間ぐらいならパックのまま冷凍でいいということか(´・ω・｀)