発想の転換 カップ麺（カップヌードル、カップうどん）は 水が無くても室温で有効利用できる提案（奥田和子） - エキスパート - Yahoo!ニュース

常温の飲み物を入れたカップヌードルとカップうどん災害時の初期段階では電気、ガス、水道が停止し、慣れ親しんだカップ麺が利用しにくい。げんに熊本地震においても、カップ麺は水がないために利用できなかったという苦情がでた。はたして、熱湯や水がなければ利用できないのかと疑問がわく。 筆者は、各種飲み物、身近な加工食品を用いて室温でアルファ化米を戻すと、熱湯がなくてもおいしいご飯にすることができる提案をすでにした。（＊2015年） カップ麺も同様に身近な飲み物を室温で注ぎ入れて戻す実験をした結果、おいしい麺に戻すことができたのでお知らせする。 カップヌードル 方法 カップヌードル（日清食品株式会社）77ｇに各種飲み物300ml（カップに表示された線まで）加え30分間室温（26℃）で放置した。通常の方法―熱湯を加え3分間放置したものを比較のために用意した。 各種飲み物は、通常身近に飲まれている茶飲料（4

[lovely]

元・工場勤務という方が言うには『カップの内側は食べるときにお湯を注いで熱湯消毒することを想定した衛生状態』だそうなので、緊急時以外はやめておいたほうが良さそう

[Kwappa]

DPZの追試に期待

[tessy3]

阪神・淡路のときは被災当日に水道が出ない一方で、電気が復活して自動販売機の飲料が買えた場所があったので、災害時の初期段階ではあり得る状況です。id:shinjukukumin

[tohokuaiki]

えっ、アクエリアスっていつの間に炭酸飲料に・・・“弱い炭酸入り飲み物（ウイルキンソン、アクエリアス）”

[n_pikarin7]

ちょっとまって

[benkeiblog]

トンデモ思考がカップ麺を再発明した模様ｗ【自己責任高くて地雷臭がｗ】

[kurihara99]

やってみる

[shinjukukumin]

水はないが清涼飲料水はあるという状況はそんなにない気がするが、室温でも時間をかけて戻すことでそこそこ食べられることは覚えておこう。/ ミネラルウォーターは当時と比較にならないほど増えてますよ>id:tessy3

[yajifun]

面白いんで文中のアルファ化米の話を探した → 発想の転換―アルファ化米を変身させる http://www.sumaitotaishin.com/o2.pdf

[cinefuk]

災害時を想定した実験だが、気になる＞茶類（茶、烏龍茶、麦茶）、甘過ぎない飲み物、弱い炭酸入り飲み物（ウイルキンソン、アクエリアス）野菜ジュースで戻したカップヌードルは、むしろおいしい食感（冷麺の食感）

[kimurahayao]

へー、覚えておこう。でも、両方とも「水に劣らず」とあるんだから、水で充分じゃんってことだよね。

[yP0hKHY1zj]

チキンラーメンなんてそのままでも十分いける。

[katzchang]

きになる

[novak777]

みんなきてKOIKOIのネタが防災に役立つ日が来るとはｗ／もしかして爆裂カップメンの大半がマズかったのは、注ぐ液体を熱したことが良くなかったのかもね。

[n_y_a_n_t_a]

水がなければコーヒーを入れればいいじゃない？てか

[misomico]

真面目なDPZ感

[midnightseminar]

最後の“減災につなげることができる”で噴いた

[ROYGB]

これは非常時などに使える実用的なのだけど、だいぶ前にいろんな物でカップめんを作ってたサイトがあったのを思い出した。

[nii]

恒久的に取っときたいな……。　どん兵衛の３分そばをWILKINSON炭酸水30分でもどしてみたら拍子抜けするほどふつうに食えた。おいしい。

[karukaru7]

淡々と検証する姿勢が好き。騙されたと思ってやってみようかな？

[ryokusai]

チャレンジャーだな。

[hxoxo]

これはすごい実験。けっこうなんでもいけるもんなんだなーいざというときに覚えておこう。