礼賛されるはシェアばかり ミニマム思考は「ケチくさい」（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース

2018年7月5日放送NHK「あさイチ」では、「食品ロス」特集として、販売できない食品を安価で販売するサービスが紹介された。食品ロスに関する報道が増えているのはありがたい。筆者も7月11日夜にはNHKラジオの「Nらじ」に食品ロス特集で生出演する予定だし、7月16日には3度目のNHK Worldに出演させて頂く。これまでのメディア出演でもNHKには20回近く出ている。食品ロス問題をコンスタントに取り上げて頂いていて有難い限りだ。 環境配慮の原則では「シェア」より「減らす」が優先するただ、環境配慮のキーワードである「3R（スリーアール、あるいは、さんアール）」では、「シェア」（Reuse）より「減らす」（Reduce）が優先する。今回お世話になるNHKラジオの方にもNHK Worldの担当者にも、そのことは強調した。 「3R」とは、Reduce（リデュース：減らす、廃棄物の発生抑制）、Reus

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「Reduce（リデュース：廃棄物の発生抑制）」が最優先であること、適量を作って売って消費するのがSDGs（エスディージーズ：持続可能な開発目標）の大原則