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AI駆使して「たこ焼き」を器用につくるロボット、都内で見られる日も近い? ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
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AI駆使して「たこ焼き」を器用につくるロボット、都内で見られる日も近い? ニュースイッチ by 日刊工業新聞社
コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は、エイチ・アイ・エス(HIS)から多軸... コネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長)は、エイチ・アイ・エス(HIS)から多軸ロボットを使った独自の自動たこ焼きシステム「オクトシェフ」を受注した。今春にも納入する。HISグループはホテルやテーマパークで積極的にロボットを活用している。都心の施設でオクトシェフを活用すると見られる。受注額は明らかにしていない。 オクトシェフは多軸ロボット1台と振動による自動返し機能が付いたたこ焼き器、生地サーバーなどで構成。タッチ画面で指示を出すと、生地をカップで受け取り、たこ焼き1個分の具の入った皿に生地を入れる。その皿がたこ焼き器の上に移動して生地と具を落とす。ロボットが焼き器のスイッチを入れて、ある程度焼けてくるとロボットがピックを持ち、生地の縁をピックでなぞって回転しやすくする。焼けたらトングに持ち替え、器に入れる。 焼き具合は人工知能(AI)の画像認識技術で確認する。ロボットの制