警視庁のお墨付きの味 災害時向けレシピ「お湯代わりに水を使う冷やしカップ麺」が普通においしそう

警視庁警備部災害対策課がTwitter上で紹介した「カップ麺をお湯ではなく、水で作る方法」が話題になっています。 水を入れて、待つだけで完成 やり方は、麺自体に味がついたタイプのカップ麺に水を注ぎ、15分間待つというもの。麺を戻す時間は長くなっているものの、通常の作り方とほとんど変わりません。 仕上がった麺は少し硬めだったとのことですが、スープにはしっかり味が出ており、試食した投稿者の息子からは「冷やしラーメンみたい」と好評。お湯を入手するのが難しい災害時向けの調理方法ではありますが、ちゃんとおいしく仕上がるようです。 警視庁警備部災害対策課の公式Twitterアカウントは、この他にも短い加熱時間で作れるスープパスタや、ナポリタンを紹介しています。水やガスを節約できるうえに、なかなかおいしいという一石二鳥のレシピになっているもよう。いざというときはもちろんのこと、普段の食卓でも役立ってくれ

[maple_magician]

“日清食品ホールディングスの広報部に「カップ麺は熱湯を使うことで殺菌効果や衛生面への担保をしているかどうか」取材したところ、「ご指摘の内容は、事実ではありません」と回答。”

[daybeforeyesterday]

うーむ

[paku7651]

「熱湯消毒前提だから腹壊しても知らんぞ」なツイートがあったけど、あっさり消えた模様。即席麺業界も、ナマで食ったって大丈夫だよ、ってことらしいです。

[deep_one]

アルファ米的な（笑）

[tsutsumi154]

麺自体に味がついたタイプのカップ麺ってチキンラーメンとブタメン以外にあるの? チキンラーメンはベビースターみたいにそのまま齧る派

[Urahito]

警視庁のお墨付きの味　災害時向けレシピ「お湯代わりに水を使う冷やしカップ麺」が普通においしそう

[seppatsumariko]

おぉー、これは夏の暑い最中でもおすすめな食べ方ですね。全く、ねとらぼさんは役に立ちます。