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【20年超古酒】龍力、ささやき倶楽部、大吟醸の味の感想と評価【2000年製造】 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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にほんブログ村 ↑(・・;) 兵庫県の本田商店さんの古酒です。2000年製造なので23年もの。 酒屋の古酒... にほんブログ村 ↑(・・;) 兵庫県の本田商店さんの古酒です。2000年製造なので23年もの。 酒屋の古酒コーナーに鎮座していたので連れて帰りました。 「米のささやき」の妹分だそうですが、今検索しても出てこない。 酒米は兵庫県の特A地区産山田錦、精米歩合は……あれっ?見当たらない。どこや? とっても素敵な有ーリオ・滓オ。 飲。 (・ω・)なかなか 穏やかヒネタイヤ、ミルクチョコ、甘み、穏やかなナッツ、さわやか、つるる手前、うまやわらか、ほのかに苦み、すっ ●燗(50度くらい) タイヤ香あるも、うま甘酸っばが膨らみ、軽やか、すっ、 わずかに干し葡萄と飴や芋風味。 ええですね。 温度下がってくるとお白湯つるる感が。 ちょいと線が細いやろか、 ただ好みの熟要素もあり。 冷酒より燗の方がええですね。 ただ60度オーバーはいろいろ飛びそう。 ごちそうさまでした!!!! 【今日は何の日】 お江戸に行き