食品表示から考える「奇跡のリンゴ」 - 食の安全情報blog

映画「奇跡のリンゴ」が公開されました。以前、NHKのプロフェッショナルに取り上げられ、大きな反響をうけたことことから、その後も関連本などが多数出版されてきました。今回の映画はその流れにあるものと理解しています。一方で、その農法について疑問の声もあがっていました。映画化を機に、あらためて「奇跡のリンゴ」をどう評価するかについて議論が巻き起こっています。そこで、このブログでは食品表示や消費者への情報提供の面から、「奇跡のリンゴ」を考えてみたいと思います。なお、本エントリの引用部分における強調はブログ主によるものです。 一般的な農産物の表示まず、農産物について、どのような情報提供が行われているか考えてみたいと思います。通常、われわれが農産物を購入するスーパーなど、販売する場所と生産地（製造や飼育・と畜・水揚げなども含む）が離れている場合には食品表示が行われています。この食品表示が、消費者に対する

[gazi4]

H19の有機JAS法は、乱立する"有機""自然"表記と一線を画した客観性あるものとして「無農薬」表示農家は受け入れ、その法に従って多くが「無農薬」表示をやめた。奇跡のリンゴは...

[usausa1975]

物語を付加するのもいいけど、「正直者が馬鹿を見る」ようなのは、ごめんです。

[You-me]

消費者がいだくイメージと実際の差が興味ぶかい

[nrtm]

興味深い '食品表示から考える「奇跡のリンゴ」 - 食の安全情報blog'

[mui2_beta]

「自然農法」への根本的な疑問は「そもそも栽培種を育てること自体、不自然よね」ということ。狩猟採集の方が「自然」だよなぁ。たぶん彼らと私の考える「自然」は別のものなんでしょうね。

[SasakiTakahiro]

「無農薬」や「自然」あるいは「天然」といった表示を行うことの是非。

[comeonly]

有機農産物 > いわゆる「無農薬栽培」なのか！？ 美味しんぼ案件やな。有機JASマーク覚えとこう。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[Asay]

有機栽培や無農薬など、食品表示の基準に照らして「奇跡のリンゴ」を考えたとき、消費者への情報提供が不十分なのでは、との意見。

[kananaka]

『消費者の優良誤認を防ぐ意味では､食品表示以外の宣伝等の部分においても､ｶﾞｲﾄﾞﾗｲﾝを尊重した節度のあるものが求められる』納得。

[machida77]

「無農薬」や「自然栽培」といった売り文句と食品表示。

[ebi_j9]

”本当に奇跡のリンゴが良いものであるのならば、適切なルールにのっとった情報提供を併せておこなってほしいとおもいます。”