紅天使がスイーツ過ぎる - ツレヅレ食ナルモノ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年のさつまいもは、とにかく『紅天使』が甘い。昨年から気がついていたけど、今年は特に感じます。 ot-icecream.hatenablog.com そもそも紅天使はさつまいもの品種名ではなく、ブランド名。株式会社ポテトかいつか、さんが紅はるかを独自の貯蔵技術で熟成することで生み出しているブランドさつまいも、なんですよね。 と言うことは、収穫されてからも熟成されていて、さらに私はそれを100分かけて蒸し焼きにしてから、丸1日冷やしているから、口に入るまでの時間が相当かかっている。 そりゃ、甘いわけだ。 紅天使があれば、スイートポテトなんて作る必要ないってくらいの甘さですが、ほんの少しスイーツ感を出すためにココナッツオイルに塩ひとつまみを混ぜて冷やして頂きます。 これは完全にスイートポテトだ。紅天使の冷やし焼き芋があれば、もう砂糖も何も要らない

[sinto-zosen]

こんにちは！🙂いつもお世話になっております。😌お芋は苦手ですが、これなら食べれそう！😋

[mamu-petit]

ねっとりしてて美味しそう！　紅天使って見たことないけど、サツマイモ好きなので、どこかで見かけたら買ってみます♪

[bkeita]

さつまいもの種類もたくさんありますね。紅天使は、初めて聞きました。一度食べてみたいと思います。😀

[rtaroyma]

夜のスーパーを物色した時に、焼き芋が値下げラックに。結構な大きさなのが200円くらい、切り口からいい色の蜜が光ってるんです! つい何個も買っちゃいました。手を汚さずしてこんなお芋を食べれるとは😆♡罪の意識が~

[santa-baking]

さつまいもの紅天使は、ねっとり系なのですね。私個人としてはホクホク系が好きなのですが、我が家の女性陣は全員がねっとり派です。すこし寂しい・・・。(T_T)

[hukunekox]

ココナッツオイルに塩ひとつまみ_φ(･_･美味しそう😄✨私は五郎島金時にハマって見つけると必ず買ってましたぁ( ´ ▽ ` )紅天使も食べてみたいです🌸

[G-SELF]

さつまいもはスーパーでよく見かけますけど、紅天使という商品は売ってないですね。。食べてみたいですけど入手困難なレアアイテムなんですね(;^ω^)。

[A-hanoi]

ココナッツオイルの固まり加減で季節を感じますよね😊うちのはまだトロトロです😅 100分かけて蒸し焼きにしてから、丸1日冷やしている、さすがです。この食べ方一度真似してみたいです🥰

[KKchaochao]

納得、納得です！炊飯器で炊いたさつまいもは糖分が皮から滲み出てるくらい。じんわり感じる甘味はスイートポテトかなって思うくらいです。

[Madenokouji358]

こんにちは。「紅天使はさつまいもの品種名ではなく、ブランド名。」初めて知りました。お米と同じですかね❓😊

[kirakunist]

さつまいもは、蒸すなり焼くなりしてそのままパックっ、が定番と思っていましたが、これは格上げ⤴スイーツですねー😄

[Kajirin1]

生の紅天使から自家製スィーツに、ココナッツオイルと塩、やってみたーいです😍私のココナッツオイル賞味期限切れですが、紅天使探してみたい😊

[sanintanoshii]

紅天使は初めて知りました。手作りスィーツ美味しそうですね。

[artfoods]

紅天使は昨年見つけてからハマってます、文句なしの高品質。こんなに手間をかけたものなら木綿の晒に包んでギュッとヒネって…栗きんとんにも負けない極楽が待っていそう＼(^∀^)／

[darucoro9216kun]

最近、焼き芋をいただいて…奥さんが美味しそうに食べてました。蜜芋って言うのですか？凄いあま〜いにおいが漂ってました。

[tohost32503]

さつまいもは低温のじっくり加熱で、でんぷんが糖に変化して甘さが増すと言いますが、100分とはさすがです。私はせいぜい1時間だな。いつもは品種に拘らず、安いものを買っていますが、次は少し意識してみようかな😋

[singark071781]

ぜひとも出会ってみたいですが、難しそうですね🤯