農地オーナーの意欲を引き出せ！ 農業「コンビニ化」で売上100億を目指す

いにしえの豪農を彷彿させる針生信夫社長は、東日本大震災で株式会社舞台ファームが数億円 の債務超過に陥るも、持ち前の突破力でV字回復を成し遂げた。「食卓イノベーション」を掲げ、縦割りの垣根を越えた生産、販売、流通の一体化に取り組む。後編は「人と組織」のマネジメントを中心に物流や財務、ITなどに話題が及ぶ。 農業「ハルマゲドン」がやってくる！ ――今後の成長に向けた目標値は、具体的にどう設定されていますか。 針生信夫（はりう・のぶお）●株式会社舞台ファーム代表取締役。1962年、宮城県生まれ。宮城県立農業講習所（現宮城県農業大学校）を卒業後、父親の後を継ぎ、就農。2003年に舞台ファーム設立。2013年にはアイリスオーヤマとの合弁により、舞台アグリイノベーションを設立した。農林水産省マルシェ・ジャポン プロジェクト実行委員長、仙台市認定農業者連絡協議会会長、宮城県総合計画審議会委員などを歴任。

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名ばかり店長で、大地主＆小作制度復活へ

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舞台ファーム・針生信夫社長。

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コンビニ化とかフランチャイズ化とか悪いイメージが先行するけどな。販売と加工以外に物流も手がけるのか。凄いな。／小さな農家は自前の販売網がないと組合に入らない場合は仲買人に競りで買いたたかれるからなぁ