スタバがドトールに負けた3つの理由 手軽さのドトール、楽しさのスタバ

「最近、ドトールコーヒーがスターバックスよりも顧客満足度が高い。なぜだと思いますか？」。こうした質問をメディアから受けるようになった。改めて調べてみると、たとえば2016年6月にサービス産業生産性協議会が発表した「2016年度JCSI（日本版顧客満足度指数）」におけるカフェ部門の顧客満足度は、ドトールが2年連続1位となっている。ちなみに2位は同スコアでタリーズとベローチェ、スターバックスは4位だった。 筆者は、8年前の著書『日本カフェ興亡記』の1章で「手軽さのドトール、楽しさのスタバ」と紹介して以来、国内店舗数1位と2位の両社を分析してきた。そこで今回は消費者心理の視点から、顧客満足でドトールがスタバを上回る理由を以下に分析してみたい。 ▼満足度その1「手軽さ」 カフェの主力商品であるブレンドコーヒーは、ドトールのブレンド（S）が1杯220円（価格は税込。以下同じ）、スタバのドリップコーヒ

[Nanimonai]

単純にコーヒーがドトールの方が美味しいからだろ。

[Melonpankuma]

気になる商品が出ていたのとこの記事を読んだんで数年ぶりにドトール行ってみたんだけど、居心地悪くてすぐ出てきちゃった。結果としてコスパ悪い。やはり私にドトールは合わない。

[fake_fake]

スタバは確かに高く感じる。ドトールは手頃だけど、アイスドリンクをパックから注ぐのを見せつけられて少し足が遠のいた。

[sin2mo]

スタバはフラペが高杉、コーヒーまずすぎ、しかも大して居心地よくない（混みすぎ）ってことに若い女が気付いたら一気に客引くと思う

[topiyama]

ミルクレープおいしいです。

[satomi_hanten]

最近はどっちも混んでて入り辛い。プロント好きだけど分煙が甘いとこが多い。

[undercurrent88]

ドトールのジャーマンドックのコスパは相当なもの。

[oguratesu]

Macパカーしたり長時間勉強してるユーザーのせいだろ。邪魔だし雰囲気悪い。

[sadn]

意識高い系しか入れないよ、スタバは

[nakatahideaki]

スタバがドトールに負けた？どうやって？おじさんが好きなドトールが、若者が好きなスタバに勝つことができたのか。

[Panthera_uncia]

的外れすぎる