なぜ"行列のできる福祉事業"ができたのか "恋する豚"に客も若者も集まる理由 (3ページ目)

高いデザイン性×優れたサービス力 恋する豚研究所において最も印象的なのは、デザインとサービスへのこだわりです。施設設計は建築設計事務所「アトリエ・ワン」に依頼。建築業界からたびたび視察が訪れるほど、デザイン性の高いものになっています。建物だけでなく、各種サイン、パッケージ、棚などの内装・什器なども、価値を感じる統一感のあるデザインとなっています。 さらに、サービスにおいても極めて高いレベルを維持しています。様々な方が働く施設ということもあり、作業工程を細かく分解することで、それぞれに対応したマニュアルが多数整備されています。その内容は大手チェーンストアを上回るほど精緻なものです。その結果、顧客の満足度があがり、十分な対価を得られる運営を実現しています。だから恋する豚研究所は、高い給与を支払うことができるのです。 「地方だから」「福祉だから」と言い訳をしない 地方のプロジェクトでは「地方だか

[sca_fukushi-entry]

#フクシ・エントリ “建物だけでなく、各種サイン、パッケージ、棚等の内装・什器等も、価値を感じる統一感あるデザイン(サービスでも)作業工程を細かく分解し(大手より精緻な)それぞれの対応マニュアルが多数整備”