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MSC認証の持続可能なマグロ・カツオ類水産物が2020年度に急増
MSC(海洋管理協議会)は持続可能なマグロ・カツオ類についての最新データを発表しました。MSCラベル付... MSC(海洋管理協議会)は持続可能なマグロ・カツオ類についての最新データを発表しました。MSCラベル付きマグロ・カツオ類製品は、2020年度(2020年4月~2021年3月)は38%増加すると見込まれており、ますます多くの持続可能なマグロ・カツオ類が消費者に提供されることになります(注1)。持続可能な漁業への移行に取り組むマグロ・カツオ類漁業の数も増加しており、世界のマグロ・カツオ類漁獲量の30%近くがMSC認証漁業によるものとなっています。 持続可能なマグロ・カツオ類の水産物は、消費者の需要に後押しされて急増しています。これに呼応する形で、持続可能な漁業によるマグロ・カツオ類の調達に取り組む小売・外食事業者も増加しています。昨年は、Edeka、Netto、ウォルマート、Bumble Bee、Lidlといったグローバル企業がMSC認証漁業で獲られたマグロ・カツオ類を調達することを表明しまし
2021/05/08 リンク