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コロナ禍のクラフトビール屋を救った「サンデーカンパニー」という試み
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コロナ禍のクラフトビール屋を救った「サンデーカンパニー」という試み
大森山王ブルワリー代表の町田 佳路と申します。大森山王ブルワリーを初めて1年半。常に大変な局面があ... 大森山王ブルワリー代表の町田 佳路と申します。大森山王ブルワリーを初めて1年半。常に大変な局面がありましたが、特にコロナによる時代の激変は予想できていませんでした。会社の代表として、色々な判断を迫られる中、そして特に酒の小売という販売機会を失う中で、新しい形のプロジェクトを始めることでその局面を乗り越えることができました。 いや、プロジェクトではなく、救った仲間たちがいました。 それが「サンデーカンパニー」です。 ■サンデーカンパニーって? MobilExSchool合同会社が進める、大森発のクラフトビール「大森山王ブルワリー」では、まち=人、つまり「人が何より大事」だと考え、ビールの名前にも人の名前をつける形でやってきましたが、別に名前をつけるだけで人を大事にできるわけではありません。人財という言葉があるように、会社や組織にとってとにかく大事なのは人であると言われ続けてるが、本当にそれが