モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけ！究極に美味い「漬けモッツァレラ」を今すぐ作るべき - ぐるなび みんなのごはん

もっちり弾力のある食感がおいしいモッツァレラチーズ。 丸い見た目も、とってもかわいく使い勝手がいいですよね。そんなモッツァレラチーズを、丸ごとめんつゆに漬けるとめちゃくちゃ美味いおつまみに進化することをご存知ですか？？ おもてなしにも、おうち飲みにも使えるめんつゆ漬けモッツァレラチーズを今回はご紹介いたします。 基本のモッツァレラチーズのめんつゆ漬け 材料（1個分） モッツァレラチーズ・・・2個 めんつゆ（3倍濃縮）・・・100ml 水・・・100ml 作り方 保存用袋に材料を全て入れる。 空気を抜いたら冷蔵庫にひと晩おく。 モッチモチのモッツァレラに旨味がぎゅっと染み渡った新感覚なおつまみの誕生です！そのまま切って食べるだけでも最高に美味しいおつまみになりますが今回はせっかくなのでアレンジレシピもご紹介いたします。 1. ネギだくしらすのモッツァレラあえ 材料（1人分） めんつゆ漬けモッ

[alivekanade]

モッツァレラやらんでも豆腐で良くないかこれ。モッツァレラはわさび醤油で食べると美味しいよ。

[mouseion]

プリンに醤油をかけるとウニの味になるとか、炊飯器で松茸の素を入れると松茸ごはんになるとか、割とその程度の雑学にしか見えない。

[boxmanx99]

この人のレシピ、衛生上難のあるものか味覚音痴めいたものばかりだなー

[T-3don]

めんつゆ漬けるだけ系レシピって美味いし重宝してるんだけど、日持ちが心配。

[lifeisadog]

めんつゆ系と塩昆布系のレシピを提唱する人は、化学調味料が好きな味なんだな、って思ってる。

[hiranotkm]

めんつゆ強すぎ

[ohnosakiko]

（クリームチーズを奈良漬けの味醂かすに二日くらい漬けると珍味。豆腐餻みたいになる。

[totoronoki]

逆パターンで蕎麦にオリーブオイルも良いぞ。味に飽きた時に試すといい。

[usutaru]

勿体無いだろチーズもめんつゆも。

[saikorohausu]

何かのお悩み相談で、家族から「何食べてもめんつゆの味がする」と言われると、料理音痴の主婦の投稿があった。何でもめんつゆで味付けしちゃうと。

[fake-jizo]

丸い見た目も、とってもかわいく使い勝手がいいですよね。そんなモッツァレラチーズを、丸ごとめんつゆに漬けるとめちゃくちゃ美味いおつまみに進化することをご存知ですか？？ Tags: via Pocket

[datumou100]

モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるくらいなら自家製さけるチーズを作る。というかオリーブオイルと塩かけてトマトと共に食べる

[shino-katsuragi]

これはよいな。

[shinagaki]

ゆで卵でも豆腐でも、ずっとつけっぱなしにしてると旨くなるし。めんつゆすごい

[masudasaki]

あとで食う。

[lbtmplz]

旨味過多は最近気持ち悪くなりますね

[ysync]

実際にやってみると発見あるのかもだが、想像だとイマイチな感じしかしないのう。

[Aodrey]

モッツァレラ高価だからもったいないと思ってしまう。

[prophet]

作ろう！

[y_maki]

燻製にしたい

[undercurrent88]

うまいものをうまいものに漬け込んでうまい、みたいな記事だなあ

[mizuotoha]

よさそう。小粒のモッツァレラ使えば漬け時間短縮できるかな？

[pero_pero]

めんつゆモッツアレラおいしそう

[nuese_iryo]

これは美味しそう！今度試してみよう。

[asuka-hiraya]

美味しそう　あとでやりたい

[yoko_yoji]

やってみる。

[natutoyuuki]

これをフライパンで軽く火を入れるとさらに美味しくなりますぞ

[yutoma233]

和風モッツァレラ。これはやりたくなる…！

[nissikaayo]

簡単でおいしそう！考案者がかわいい( ﾉД`)！

[machiko74]

ぐう食べ

[nihoneremodel]

おいしそう

[mio-curage]

美味しそー💖(*´˘`*)💖💖

[UDONCHAN]

@kumagi

[soret]

めんつゆ煮卵に引き続き新たなめんつゆレシピをゲットした

[shingok]

I'll try

[totoroyuko0205]

これは、ただのモッツァレラで料理した方がうまいのでは？笑 でもやってみたい！