【レシピ】手羽先が安かったら迷わず買うべし！豪華に化けたごちそう手羽先は信じられないくらい美味しい - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは、料理研究家の五十嵐ゆかりです。 節約したい！でも、お肉料理は食べたい・・・なんてとき、どうしていますか？ いくら安いとはいえ、毎日ささみを食べるのは飽きてしまいますよね。あああ、ジューシーなお肉が食べたい・・・ そんなときには、「手羽先」がおすすめです！一般的に鶏もも肉に比べ100グラムで20円から30円ほどお安い傾向にあります。 とはいえ、塩こしょうで食べるだけでは味気ないですよね。そこで！安い手羽先を使って豪華すぎる激ウマレシピをご紹介します。 ジューシーなベーコンの旨味が染み渡る「手羽先の肉巻き」 材料：作りやすい分量 手羽先…5本 醤油…大さじ1/2 豆板醤…小さじ1 ベーコン…5枚 黒こしょう…適量 ごま油…大さじ1/2 作り方 手羽先は関節を切り離し、醤油、豆板醤をもみこんでベーコンを巻く。 天板にアルミホイルをしいてごま油をかけ、1.をのせて200℃のオーブントー