愛知の正月はきしめんで始まり味噌煮込みうどんでクライマックスを迎える - ぐるなび みんなのごはん

独自の食文化を持つ愛知県。僕は高校を卒業するまでこの愛知県で育ったので、とくに味覚については愛知の味が基礎になっていると思うのだ。 今年、何年かぶりに（もしかしたら何十年かぶりかも）愛知で正月を過ごすことになったので、この機会に愛知の味を振り返りつつ、愛する正月の愛知めしを紹介させてもらいたいと思う。 愛知の正月は熱田神宮からはじまる 正月の熱田神宮はちょっとしたフェスくらい人であふれる。 僕たち愛知県民は熱田神宮を「熱田さん」と呼び、受験だろうが結婚だろうが就職だろうが、人生のイベントごとにはかならず手を合わせてきた。 そんなありがたい存在「熱田さん」なのだけれど、子どもの頃は正直ご利益よりも参道を埋めつくす屋台にときめいていたものである。 なにしろ熱田神宮は参道に出店する屋台の数がすごいのだ。 遥かかなたまで屋台が続いている。 この数である。百花繚乱、ありとあらゆる種類の屋台が並ぶ。

[jacoby]

実家愛知だけど、正月にきしめんも味噌煮込みうどんもたべなかった。そういう人もあまり聞かない。私の周りが特殊なんだろうか？/DISのつもりはない。僕とは違うというだけ。僕は熱田神宮より国府宮神社（尾張住）

[Momo_suke]

主語が比較的でかい。熱田神宮に初詣に行くのは愛知県民ではなく、名古屋人。味噌煮込みうどんは寿がきやの袋麺が至高。

[umaemong]

愛知は『尾張』と『三河』との間に深い深い溝があるからなぁ。山本屋も『本店』と『総本家』という血で血を洗う諍いがあるし。ともあれ、名古屋で食事したいなぁ。

[kei_mi]

名古屋のつもりで鍋の蓋を取り皿にすると、悲しい結果になりがち

[knok]

子供時代(昭和の頃)に熱田神宮へ初詣はよくいったけど、そのころの焼きそば屋台でコーミのソースにフィーチャーしたところはなかった記憶。新しい話だと思う。宮きしめんは当時もあったけど

[mikawa_1964]

熱田神宮について「僕たち愛知県民は…人生のイベントごとにはかならず手を合わせてきた」と書いてらっしゃる。20代後半まで参拝したことがなかった私は愛知県民ではないと。まいったなこりゃ。

[doku19]

去年全然人がいない熱田神宮に行ったけど放し飼いのニワトリが数羽いたので人多すぎってなったらどっか行ってるのかも

[ikedas]

安藤さんともあろう人が「山本屋」で止めるなどという愚行を犯すとは……

[greipoo]

生まれも育ちも愛知県(尾張)だけどお正月にきしめんや味噌煮込みうどんは初耳

[double-clutch]

正月にどっちも食べたことはないな

[aya_momo]

味噌煮込みうどんは寿がきやの袋のやつでもうまいよ。/今は東京でもきしめんが売っていて食べられる。

[ustar]

尾張の人はすぐに愛知を代表するから(煽り)

[LiveinTokyo]

個人的には同意できるとこが多いんだけど、愛知は尾張と三河で大きく二分できるので三河の人だと一緒にすんなって思うだろうな

[catryoshka]

多分｢愛知県民｣は主語がややでかいよね。でも自分はこの界隈のド標準、周りも同じだろうと思っちゃうあたりは｢愛知県民｣て感じ

[noritak]

朝から名古屋めしテロかよ…エスカの味噌煮込み食いてえ…　というかコメントが地獄だな。愛知県民からのディスがすごい。まあ俺も成田の隣で生まれ育ったが正月成田山にお参りには行かなかった。親の志向次第。

[k_wizard]

熱田混むからいつも荒子

[hidea]

ライターがどんな正月を過ごしても別にいいのだけど、愛知県民巻き込まないで欲しい。過去10年住んで地元の知り合いも多くいたけどそんな話は知らん。熱田神宮も僕たち都民は必ず明治神宮行くみたいな話だし。

[seabreamlover]

きしめんも味噌煮込みも御在所下りSAで賞味可能

[debriel]

みんながツッコミどころをたくさんあげているけど、「山本屋」を「総本家」と「本店」と明記していない時点でアレ？？と思っちゃった　コーミこいくちはうまい

[zzzbbb]

愛知県民は熱田神宮→名古屋人だけ　熱田神宮をあつたさん→呼ばない　宮きしめん→食べない　正月→きしめんも味噌煮込みも食べない　なんだこのふざけた記事は。何様なんだ筆者は。ぐるなび仕事しろ。人選べ。

[gasguzzler]

悪いけど味噌煮込みうどんは美味しいと思えない。固すぎる。初めて食ったとき調理失敗してると思ったら。

[terlen0]

味噌煮込みうどんの蓋には穴がない。それはさておき共感できる部分がない愛知県出身者（三河）。

[shiraber]

エスカ山本屋は使いやすい。しかし愛知県民の味覚ってくるってるよね（私）

[sinyapos]

味噌煮込みうどんはまあ分かるけれど、最近地元の人ですらきしめん食べる人減ってきた

[araikacang]

自分はうどんをおかずに米はやらない。うどん食べきってから、鍋の方に米を投入し、そこまで温存しておいた卵の黄身を崩して絡めながら食べる。

[notepc-5522]

そして金銭的に余裕がある人は「ひつまぶし」で〆る。

[interferobserver]

味噌煮込みうどんって外で食うと高すぎ。

[misomico]

屋台の豚汁があったまる

[raimon49]

たません、コーミソースの焼きそば、宮福きしめん、名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん

[kenzy_n]

名古屋かなる正月めし