らっきょう漬けました(^^)v - れんのブログ

こんばんは🌆 2年物の綺麗ならっきょうがあったので買ってきました。 前回Art-Foods (id:artfoods)さんに美味しい漬け方教えていただいたので今年も漬けてみました^ ^ このレシピで漬けたらっきょうとっても美味しかったんです♪ 今年もカリカリで美味しくなるといいのですが… 完成！ 泥洗って 気が遠くなりそうな作業(￣∇￣) 下処理中らっきょう買った事後悔しながら😰 乾燥中！ 米酢と砂糖，塩を沸かして冷まします。 ここまできたらやってよかった〜(￣▽￣) 1週間後食べられます。 晩ごはんは『お好み焼き』 おやつにアイスを購入 ウォーキングに出かけたものの途中で嫌になって写真を撮って帰ってきました😅こんな時もあるか〜 そんなこんなで今夜も美味しくいただきましたぁ ではまた⭐︎

[YU-RI-A]

市販のらっきょう漬けは苦手ですが、手作りの歯ごたえがしっかりとあるらっきょう漬けはすきです！れんさんの丁寧な暮らし、見習いたいです！！

[kiyosan685]

らっきょうのコリコリ食感が自分は好きです。