腸が喜ぶ「玉ねぎ」を使った作り置きおかず「焼いたお肉や魚と合う！」「合わせるだけで簡単！」

体のことを考えると、しっかりとした食事をとりたいと感じている人も多いのでは？ 毎日献立を考えて、作るのは大変。そこで今回は管理栄養士の関口絢子さんに、最強常備菜「玉ねぎの調味酢漬け」を教えていただきます。 教えてくれたのは……管理栄養士・関口絢子さん 料理研究家・管理栄養士・インナービューティスペシャリスト。「健康な体と豊かな心を育む食卓」をテーマに、季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした食の知恵をお届けします。YouTubeでも体に優しいレシピや知識を発信。 免疫力を高める作り置き 出典：stock.adobe.com 今回は、免疫力を高める作り置きをご紹介します。お腹の健康をしっかり整えることが、免疫力を高めることに直結しています。免疫力を高めるためには、活性酸素を除去したり、たんぱく質をしっかり摂る必要があります。腸内環境を整えることは、腸内の善玉菌を増やし、その善玉菌が腸内の免