米沢市 和牛・牛肉のお取り寄せ通販｜米澤佐藤畜産_公式オンラインショップ

生産のこだわりParticular about quality 血統の優れた牛に、澄んだ空気、良質な飼料、清らかな水を与えて、 ゆったりと育ててます。 牛はみかけによらず、神経質な生き物。 ストレスにならぬよう、育成のためのスペースを広くし、 おがくず等の定期的な衛生管理を万全にし、育てております。 しかし、それだけではありません。 大事なのはやはり愛情です。 牛の命をいただく分それだけ親身になって牛を育てています。 その期待に応えてくれる時こそ、 たくさんの人に感謝される最高の瞬間なのです。 安心・安全のこだわりQuality management 皆さまに、より安心してお召し上がりいただけるよう、「食の安全性」をさらに高めていく目的で農場HACCPシステムを導入、また弊社の 食肉加工センターでは、FSSC22000を認証・取得しています。 食肉の鮮度を常に最高の状態で維持すること。その

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