ラーメン食べ歩き日記（どさんこ大将・福島県東白川郡棚倉町） - 四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

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ラーメン食べ歩き日記（どさんこ大将・福島県東白川郡棚倉町） - 四十雀の素人・初心者による週末農業(＋α)日記

こんにちは，四十雀です。今回ご紹介いたしますラーメン店は，福島県東白川郡棚倉町にあります「どさん... こんにちは，四十雀です。今回ご紹介いたしますラーメン店は，福島県東白川郡棚倉町にあります「どさんこ大将」さんとなります。どさんこ大将さんと言えば，かつてはよく見かけた，ラーメンチェーン店の元祖のような存在・・・ですよね。 sizyuukara-1979.hatena blog.com でも，ここ最近は大分店舗数を減らしている気が・・・今回ご紹介するどさんこ大将さんは，そんな中でも残っている貴重なお店と言えます。看板や佇まいからしてレトロ感が漂う，それがまさにどさんこ系の醍醐味ですよね！！今回注文したのは当然ながら味噌ラーメン。う～ん，この，何とも言えない優しい感じの味噌が食べていて本当に飽きないんですよね！ただ，ちょっと麺は柔らかい（＝茹ですぎな）ような気もしますが・・・まぁ，それも踏まえてレトロです笑ちなみに，今回は珍しく餃子も注文しました。特製らしい餃子用味噌だれを使いま