ニンジン嫌いも食べれるよ ニンジンとピーマンのシリシリ

1 豚の粗挽きミンチを炒めて冷ましておく。人参、ピーマンは千切りに。 2 卵にマヨネーズ大さじ1と豚ミンチ、その他調味料を混ぜ合わせておく。 3 フライパンにマヨネーズ大さじ1を熱してニンジンとピーマンをしんなりするまでよく炒める。 4 ②の卵液を加えて炒め合わせる。