全国150種類以上の牛乳を飲んだミルクコンシェルジュが選ぶ、大人にこそ飲んでほしい「ご褒美牛乳」10選 - ソレドコ

皆さん、こんにちは。牛乳を愛してやまない、ミルクコンシェルジュの小山浩子です。これまで全国47都道府県、150種類以上の牛乳を飲んできました。 そのまま飲んだり料理に使ったり、身近な飲み物として親しまれる牛乳。6月1日は「世界牛乳の日」として、InstagramやTwitterでは「#worldmilkday」「#世界牛乳の日2018」というハッシュタグを付けた投稿がにぎわいます。 今回は世界中の人に愛される牛乳をテーマに、ちょっと特別な日に飲みたい「大人のためのご褒美牛乳」と「牛乳で作れる簡単カクテル」を紹介します！ 牛乳の味わいは育て方や季節によって変わる。奥深い牛乳の魅力 そもそも私が牛乳と深く触れ合うようになったのは、入社した乳業メーカーで「牛乳レシピの開発」に携わったことがきっかけでした。 やがて会社を退職して独立。その後も牛乳レシピを考案して教える仕事を20年近くやってきました

[m_and_g]

大山牛乳は成城石井に、東京牛乳は秋葉原のミルクスタンド横の自販機に小パックが売ってるよ！！

[asahiufo]

最も大切な情報が抜けている。「お腹への優しさ」だ。

[amamiya1224]

入手しづれえやつばっか挙げてどうすんの…高温殺菌だったらセブンイレブンのでじゅうぶん美味しいし、低温殺菌だったらタカナシのやつ(コープもタカナシOEM)が手に入りやすくて美味しいと思うよ。

[Toteknon]

「特別牛乳」という種別の牛乳が入っていない時点でダメ。これは全国4カ所でしか作ってない。手っ取り早いのは横浜の雪印こどもの国牧場の「サン・グリーン」。無殺菌の「想いやり牛乳」はいつか試してみたい。

[uunfo]

冒頭で牛乳の味はいくらでも変わる、同じブランドでも時期によって違うと書きながら、すぐあとにブランドのランキング出すのか。時期による違いも書いてくれたらいいのに／東京牛乳、普通に都内のイオンで売ってた

[piltdownman]

ライフのPBの瓶入り牛乳が、高過ぎない値段なのに結構うまい

[ko_kanagawa]

恥ずかしながら34年も生きてきて、低温殺菌かどうかでここまで違うのかと気付いたのは去年青森で萩原牛乳の低温殺菌牛乳を飲んだ時。カルピスちょい入れて低温殺菌牛乳、これで農作業の疲れを癒やしたよ

[mongrelP]

道民酪農家、紹介ゼロに憤怒💢（っていうか多分北海道だけで150ぐらいはあるんじゃないかな…北海道のはそんなに飲んでなさそう。

[Yabre-Kabre]

そういえば高級な牛乳って飲んだことないなあと思った。乳糖不耐マンでも飲めるかな。

[yooks]

生乳に近くなればなるほど乳臭さが強くなってお腹もゴロゴロするかもね。酪農家の子どもとしては、ノンホモじゃないなら後は一緒→高いし手に入りにくい→高温殺菌でいいや→高いし低脂肪でいいや、と堕落してきた。

[hidea]

飲んだことあるのもあるけど他のも飲んでみたい。 あとこれはランキングではなくあくまで10選だと理解してるのだけど、そうでなくても文句言ってる人はカルシウム足りてる？ コンビニのは大手のパッケ替えが多い。

[primedesignworks]

乳糖不耐性を抱える日本人は比較的多いんだから、学校で画一的に給食で出すのはやめる方がいいと思う。あと、こぼした牛乳を拭いた雑巾ってなんであんなにえげつなく臭いの？

[narukami]

白バラと蒜山ジャージーあるね

[frac]

。

[dsb]

何年か前に無殺菌の「想いやり生乳」が気になり、ドライブついでに1時間離れた店で買ってきたっけ。720mLで1,500円弱くらいだったかな。普段飲む牛乳の癖を一切排除した様なサラっとした軽さに驚いた記憶が。

[toaruR]

牛乳の美味しい季節とかあるのか(*´д｀*)調べよ

[inuinumandx]

Secoma 北海道サロベツ牛乳　薬局のウェルシアに売ってる安くて美味い。

[kyoto117]

気合入れて作った特別な牛乳ばかりあげられてもねえ。純米大吟醸は旨い、A5ランクの肉は美味い、といってもそらそうよ。としか。//市販牛乳はセコマの北海道牛乳が至高。意外とウェルシアで買える

[k_akahane]

ふむふむ

[nilnil]

(ﾊﾞｯﾄﾏｰﾝ)東! 京! 牛! 乳!

[seitenugetsu]

おなかよわなのでアカディ1択。

[ToTheEndOfTime]

高い牛乳は絶対にお金の無駄です。小さいお金を油断するとすぐ雪だるま式にだらしない結果になります。安くて美味い牛乳を探しましょう。

[NEXTAltair]

白バラの宅配を頼んでる奴ら高みの見物

[fermi]

高温殺菌牛乳はタンパク質が変性する（栄養価は一緒）ので、それをコクと勘違いする人多し。/東毛63℃牛乳は確かにコーヒーとよく合うね。カフェオレおすすめ。

[blueribbon]

牛乳の味は「牛の体調」、「エサの内容」、「殺菌温度の違い」、「季節」によって顕著に変化する。

[tagomoris]

島根育ちとしては木次、大山、蒜山とどれも馴染みのあるブランドだ。東京で木次パスチャライズや白バラ飲むとうまいんだよなあ

[sun330]

おなかはころころしませんか…？飲んでみたいけど。

[kagobon]

搾乳中に牛が暴れると搾ってる人が危険なので誰かに革ベルトをパシッと慣らしながら牛の前に立ってもらって搾乳してた農業高校の実習。牛がストレスで不味い牛乳だったかもしれんなぁ。

[taberu_hakodate]

偏りがひどいような。

[tokumeimei]

木次のパスチャライズ牛乳も入れてくれ〜

[ijustiH]

イントロで内容の期待値を思いっきり下げる謎手法。“実はそれまで牛乳自体はなんとなく画一的なものだと”乳業メーカーから独立してそれはアンテナ低すぎで無能感全開。

[tenn_yu]

記事には載ってないけど、伊豆大島で飲んだ「大島牛乳」はおいしかったなぁ。夜行便の船で島に着いてから御神火温泉でお風呂に入ってサッパリした後に飲んだの。あまりにおいしかったから2パックも飲んじゃってさ。

[thirty206]

木次と大山、山陰地方なかなかやるな。

[douyan]

都成五段の実家のやつ紹介されてる。

[neko_no_muzzle]

63って書いてあるやつうまかった。牛乳は低温殺菌しか飲めない…

[idealstream]

全然情報が足りない。季節差くらいちゃんと書けよ

[tetsu23]

白バラと蒜山が出てる。大山山系強い。

[atgm]

見ただけでお腹こわしそう

[tm_universal]

全国150種類以上の牛乳を飲んだミルクコンシェルジュが選ぶ、大人にこそ飲んでほしい「ご褒美牛乳」10選 - それどこ

[muryan_tap3]

牛乳三昧