世界初の「人工食肉」作られる | スラド

オランダの研究チームが世界で初めて人工食肉を作ることに成功したそうだ（本家/.）。 英テレグラフ紙の報道によると、この研究では生きている豚の筋肉細胞を採取し、培養液で育て筋組織を作ることに成功したという。誰もまだこの人工食肉を味見してはいないとのことだが、現段階では「ベシャっとした豚肉」といった感じだそうだ。研究者らによると、この組織を運動させることができれば早ければ5年以内にソーセージなどの加工用食肉製造を実用化できると考えているという。実現すれば1頭の家畜から100万頭分以上の食肉を作ることも可能になるとのことで、温室効果ガス削減にも効果があるとのこと。 屠殺を伴わないため「倫理的な反論はない」とするベジタリアン関連団体や動物保護団体も多いそうだが、ベジタリアン協会は「屠殺された食肉と人工食肉とを信頼できる方法で区別することは非常に難しいと思われ、人工食肉であることを保証できるかどうか

[teajay]

20091202

[ka_ko_com]

人工食肉か。謎肉っぽいな。バイオ100%。 …… 世界初の人工食肉を作ることに成功 CO2削減やベジタリアンに期待 http://t.co/ra6rVssc , 世界初の「人工食肉」作られる

[triggerhappysundaymorning]

ディストピアでお馴染み合成肉が遂に!

[chrl-ohya]

まじで

[yasumo]

へー

[umeten]

動いてないから、筋肉が発達しないのでべしゃっとやわらかいのかな。人工霜降り肉になるのがはやいかも。

[no_ri]

私はチキンジョージ！

[raitu]

//実現すれば1頭の家畜から100万頭分以上の食肉を作ることも可能になる//

[rdfrk]

すごいけど、何かちょっと遠慮したい・・・人工って響きが悪いのかな。 Reading: 世界初の「人工食肉」作られる - スラッシュドット・ジャパン

[fm00ak00]

チキンジョージですね

[mimicbox]

(;´Д`)

[asrite]

培養するための栄養が枯渇して食糧問題に発展しそう。大丈夫かな？

[north_god]

「ベシャッとした」ゲルバナですね、わかります

[nekosichi]

おもしろい。ソーセージとかだったら、確かに使えるよね。

[frkw2004]

人口人肉を作るのかなぁ。一方は医療、一方はカニバリズムのため。

[mohno]

「食用人肉」に空目。

[ys0000]

SFで良くある食用プラントの実用化が迫っているということか

[keloinwell]

培養豚肉。加工食品には使われそうだけど、好んで食べる人は少なさそう。

[kelokelo]

培養豚肉。加工食品には使われそうだけど、好んで食べる人は少なさそう。

[yasyas]

おいしくて安全ならいいが…

[tatsunop]

そういえば人口食肉がメインで扱われてるのって怖い話ばっかだ。まぁ、安全で美味しく運用だと、物語にはならないんだけど。

[nakano87]

チキンジョージにリーチがかかった。

[ahmok]

むかし石油から作って発がん性があってダメだったのに今回は細胞培養か／食料問題解決だな。アフリカの子どもたちも腹いっぱいになれる日も近いなあ。けどアフリカの人口増もセットで来るよな

[toriatori]

田中芳樹の昔の短編を思い出した/京極夏彦のルー＝ガルーも

[RRRQ]

未来チックだ。

[narwhal]

"屠殺を伴わないため「倫理的な反論はない」とするベジタリアン関連団体や動物保護団体も多いそうだが、ベジタリアン協会は「屠殺された食肉と人工食肉とを信頼できる方法で区別することは非常に難しいと思われ、人

[Kmusiclife]

げー

[spica]

豚の筋肉細胞を培養液で育てた筋組織、「現段階では『ベシャっとした豚肉』」「この組織を運動させる事ができれば、早ければ5年以内にソーセージ等の加工用食肉製造を実用化」。http://gnews.x0.com/20091202_174729/ KU。

[shuri419]

できれば、美女を量産して欲しい。。。 世界初の「人工食肉」作られる - スラッシュドット・ジャパン

[Naruhodius]

むほー