大正時代の『ウサギの飼い方』の本を見つけ(この時代にペット飼育のノウハウ本が出てたんだ)と思い読み始めたら本の後半部分で心が死ぬ展開になった

伊田チヨ子/新連載 @chiyocooooo73 大正時代の『ウサギの飼い方』の本を見つけたのでわー、こんな時期にペット飼育のノウハウ本が出てたんだー！と思って読み始めたら、本の後半部分は『飼育したウサギを使った料理レシピ』で心が死んだ。 伊田チヨ子/新連載 @chiyocooooo73 序盤を読むと『家兎は食用、毛皮用、毛用の三種と、愛玩用の四種に別つて居る、我國では未だ肉と毛皮の二種の利用に限られて居て…』とあったので、ウサギちゃんが愛玩動物として日本に定着するのは大正時代よりもっと後の時代のようですね。やっぱり戦後〜高度経済成長期かな？調べてみようかしらん。 リンク Wikipedia 日本の獣肉食の歴史 日本の獣肉食の歴史（にほんのじゅうにくしょくのれきし）では、日本における獣肉食の歴史について述べる。 日本では古来、食用の家畜を育てる習慣が少なく、主に狩猟で得たシカやイノシシの肉

[kenzy_n]

うさぎを1羽2羽と数える由来には、獣を口にすることができない僧侶が二本足で立つウサギを鳥類だとこじつけて食べたためだという説がある。

[togetter]

でも、うさぎって実際おいしいからね...。

[brimley3]

ピーターラビットのお父さんの紹介・・（汗）

[nisisinjuku]

ヒンナヒンナ

[John_Kawanishi]

愛でてよし食べてよしかぁ（焦

[sanam]

年寄りの中には畜生は所詮畜生って認識の人も多い。うちのじいさん、犬飼ってた時に蹴ったり自分の嫌いなおかずを犬にはダメな物でも与えてたりしてたが、当の犬は遊んだり美味しい物くれる人と認識して懐いてた。

[kurotsuraherasagi]

科学博物館の犬の解説に「食用としても重宝された」みたいなこと書いてある展示あるよね

[thirty206]

まだ食ったことないんだよな、兎肉。

[aquatofana]

フランスの田舎の食品市場で生きたウサギが売られてる所を見た子ども時代の私の話する？/ウサギは美味いんだけど、食用の部分があまりにも少なくてなんか申し訳なくなる。/家畜は生きた財産(Livestock)だからね、基本。

[imakita_corp]

戦後昭和30年あたりまでの間、子供の小遣い稼ぎに流行ってた所も。親戚談。子供の頃夜店のヒヨコをすぐに死なせてしまったが友達の家でほぼ鶏になったのがけたたましく飛び回ってるのを見て罪悪感が薄らいだなｗ

[fukken]

ウサギは鵜（う）と鷺（さぎ）なので実質ノーカルマ、とかいう悪パンダ理論すき

[maturi]

本文にもブックマークコメントにも　うさぎをなぜ一羽二羽と数えるのかという理由に言及がない

[aquos12345]

うさぎ美味し、かの山〜♪だからな。

[mogitatec]

実際のところ、うさぎとか鶏を飼育して肉やら革を得るのって、コストパフォーマンスでいうと悪そうだよね。飼育してた要因って流通面とか保存とかの面だと思う。

[n_231]

最近まで鶏も卵、食肉用に庭で飼ってたもんだけどもうほとんどないだろうし(特に都会では)、そういう感覚ないだろうね

[adramine]

捌き方や革のなめし方も書いてあるのだろうか？