18世紀イギリスで「紅茶」の消費が急増したことで死亡率が大幅に低下→ヒポクラテスも古代中国も｢水は沸かせ｣と言ってて古代医療のロマンを感じるという話

いっちー@バーチャル精神科医 @ichiipsy 18世紀のイギリスで「紅茶」の消費が急増したことで、意図せずに死亡率が大幅に低下したという論文。 紅茶が良かったというより「水を沸騰させて飲む」文化が浸透したことで、水系の感染症を防ぐことができたそうだ。 「お茶が身体に良い」っていう習慣も、こうやって広まったと思うとおもしろすぎる。 pic.twitter.com/IVyVRde1Pl 2022-02-15 19:51:58 いっちー@バーチャル精神科医 @ichiipsy 古代ローマの博物学者であるガイウス・プリニウス・セクンドゥスも「水は沸騰させ、半分の量にすると浄化できる」と知っていたそうだ。 細菌の概念もないのにすごい。 For Want of a Cup: The Rise of Tea in England and the Impact of Water Quality on

[Ni-nja]

インド在住の人のTwitterで「沸かした水を冷まして飲もうとすると沸かしてない水を混ぜるよう強要してくる老人」の存在を見たな。目に見えない衛生観念の話は説得が難しい

[demcoe]

「健康と美容のために、食後に一杯の紅茶」 「ロシアン・ティーを一杯。ジャムではなくママレードでもなく蜂蜜で」

[behuckleberry02]

ラム酒飲んでライムかじっておけば壊血病にならないので健康に良い

[udukishin]

紅茶やコーヒーが流行するまでは安全な水ってビールかワインだったからなぁ>ヨーロッパ

[gabill]

ネアンデルタール人が滅んで人類が生き残ったのはアルコール文化の有無だったりして。

[nisisinjuku]

沸騰+ポリフェノールだから紅茶は強い！！（お茶はだいたいカテキンあるから強い！）

[syotengaikeizai]

水を沸かしたことで感染症が減少したそうです。

[odakaho]

“「猫が餌と一緒に置いてある水を飲まない」という悩みを聞くけど、どうやら「餌（死肉）の近くにある水たまりの水を飲む」のを本能で避けるから”

[straychef]

そんなにあほだったんかな　経験則あるやろ

[XPistols]

水を沸かしたからなのか

[mojisan]

昭和40年頃、病気になると水(水道水)では無く湯冷ましを飲んでいた。沸かして飲めは、日本でも生きていたのでは？

[dirtjapan]

水を沸かしたほうが良いのは知ってても、出先で何もないと沸かせない。薪とか火打ち石とか鍋とか揃っててはじめて沸かせるで貧乏人にはハードルが高い。昔はティファールも百均もない。

[versatile]

沸騰で殺菌。体温を上げることで一部細菌を死滅。くらいだろうか。

[alice-and-telos]

なろう小説ネタでなら、そのまんまの作品がすでに有る『19世紀のロンドン、下層民の女の子として生まれる』

[nmcli]

きれいな水が取れるかどうかと死亡率の相関グラフみたいなのどっかにないかな

[sds-page]

現代でも浸透しきっている概念ではない

[m_yanagisawa]

ちなみに私は毎朝、毛沢東も愛飲した白湯を飲んでいる cf. https://gigazine.net/news/20200524-why-chinese-prefer-hot-water/

[iwasi8107]

日東紅茶が喜んでしまうな。

[togetter]

日本にいると当たり前に水が飲めちゃうけど、世界的に考えたらそれってけっこうすごいことだもんね…。