練乳の缶詰を開けずにそのまま鍋へ。缶が水面へ出ないようにして2時間茹でると・・・めちゃめちゃ美味しい生キャラメルができるのである

あの豊和精機製作所 @HowaSeiki 世界中の誰もが住みたいと憧れる埼玉県加須（かぞ）市にある狩猟用空気銃をたくさん売っている猟銃専門店です。散弾銃もライフル銃も扱ってるよ。 著書【アルミホイルソロキャンレシピ】【エアライフル猟の教科書】 漫画【クマ撃ちの女】アドバイザー。ハードオフマスター。 来店御希望の方は下記リンクからご予約をお願い致します↓ https://t.co/gsSlxGtem4 あの豊和精機製作所 @HowaSeiki 練乳の缶詰を開けずにそのまま鍋へ。缶が水面へ出ないようにして2時間茹でる。水が足らなくなったら足す。たまに缶を転がして全部均等に熱が入るようにする。2時間たったら火を止めて缶を水につけて冷やす。必ず十分冷やしてから開ける、と・・・めちゃめちゃ美味しい生キャラメルができるのである。 pic.twitter.com/BSO6BF5JAi

[evamatisse]

5年前に話題になったやつ。森永はは非推奨。「缶容器が本来の目的以外に使用されることで、どのような影響があるのか、弊社では明確に把握できておりません。」 https://withnews.jp/article/f0151022001qq000000000000000W00o0901qq000012619A

[sds-page]

キャラメル買ってきた方が早くね？

[mats3003]

ネットで何年かに一度は話題になるやつ。まあ、ブクマカ老人会はみんな大塚幸代さんのデリポの記事で知ったんだろうけど

[arrack]

非推奨なのは爆発もあるし缶詰内部のコーティングが剥がれる可能性もある。キャンプで缶詰を直火にかけないで、というのがあっただろ。湯煎も長時間していいかは不明だ。

[frothmouth]

“森永乳業さんは非推奨なので自己責任で”

[furry]

伊東家伊東家伊東家伊東家

[reuteri]

森永乳業は商機だと思うがな　安全性検査するか、生キャラメル缶を売り出すか

[Hate6752na774]

アイラップと炊飯器でいけそう。

[somefiles]

id:mats3003 大塚さんではなくて玉置豊（現：玉置標本）さんでした。 https://dailyportalz.jp/b/cs/koneta/detail/080827000023/1.htm

[topotaupe]

Dulce de leche - Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Dulce_de_leche

[securecat]

缶の内部コーティングがはがれたら有害ではとかいう以前にカロリー的にものすごい有害な気がする

[ijin30000]

缶タイプなんてあるんだな

[out5963]

缶を長時間温めると、爆発するイメージがある

[sheepofmerry]

5年前から同じことやってたならそもそも森永さん検証済みでは？

[suginoy]

缶からビスフェノールが溶け出しそう

[yuyumomo999]

最悪破裂する可能性もあるので要注意。

[punkgame]

美味しそうだけどカロリーがヤバそう

[cocoronia]

知らんかった。まぁでも生キャラメル買うかな、早いし。

[srgy]

練乳術だ

[nomitori]

“缶が水面へ出ないようにして2時間茹でる” これはなんらかの道具を使わないと結構しんどい気がする。

[tanority]

練乳の缶なんて初めて知った

[TakamoriTarou]

非推奨なのは缶まるごと火にかけると缶がどうなるかわからないからか。とはいえ、缶詰は必ず高温殺菌しているはずなのでそんなに問題にはならない稀ガス。直火の方は危ういけども茹でるなら。