日本は製塩に向いていません

周りが海なのに塩の自給率が低いみたいなことを言う人が多いので。今は向いていないし、昔から向いていませんでした。

[vid]

海水を煮詰める方向でも、海外はすさまじい規模だしなぁ。ウユニ塩湖の塩切り出しなどは岩塩採掘の亜種だな//ファンタジーな世界設定でこういうのまで考えてみると、なかなか難しくて楽しい。

[filinion]

なるほどなあ…。乾燥させるったって、日本は雨も多いしなあ。／「飢饉の時に雑草を食べて死ぬのはカリウム過剰が主な原因」うお、毒草でなくても死ぬのか。気をつけよう。大規模災害で食料がなくなった時とか…。

[GEGE]

鉄鍋のジャンを読んでいれば、塩のほとんどが岩塩であることは知ってるはずだが、なるほどなー（アイギス風

[uduki_45]

向いてないというか味が今ひとつだというのは聞いたことが　関東の醤油の発達はそのへんも理由があるみたいだけど

[akasata]

ふむふむ

[tei_wa1421]

日本の食塩の自給率は高いので、向いていないというのは言い過ぎな気がしますが

[rakusupu]

雑草でカリウム過剰になるのか…

[walwal]

そうそう、いまでも塩の生産量の2/3は岩塩じゃなかったかしら?海水塩なんてすごい少ない。

[synonymous]

敵に塩を送る

[mobanama]

"塩分の取りすぎが体に悪いのは言うまでもありませんが、取らないのも悪いです。飢饉の時に雑草を食べて死ぬのはカリウム過剰が主な原因です。"ほー。

[NOV1975]

そもそも日本に限らず製塩は国家におけるコストセンターなんでは？有効面積のせいで日本はコスト高になりやすいから取引を選んだみたいな。

[soylent_green]

塩と天然ガス