お麩丼 - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

お麩 汁物に入れてよし、煮物に入れてよし バターなんぞで、ラスクにしてもよいですね お麩については、覚えていたらそのうち語るとして お麩丼作っていきますが とりあえずお麩は置いておいて 玉ねぎ、出汁、水、酒、砂糖、醤油で煮ていきます 味イメージは親子丼です しっかり煮えたらお麩 しっかりふやかしていきましょう 香ばしい香りが加わります しっかり味染みしたら溶き卵を白身から お好み加減にしたら、黄身部分も入れましょう さらにお好み加減にしたらば ●お麩丼 ●豆腐がえぐれている豆腐とわかめの味噌汁 お麩

[coconokurashi]

麩がメインなんですね！麩は男性陣が好きではないので、私だけのお昼ご飯に今度作ってみます😊

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見ているだけでもおなかすいてきちゃいます

[kaiyumaru]

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[turibakapapa]

麩って何に入れても美味しいですよね～！

[shinrinsen]

お麩丼、美味しそうです。

[deechiyan]

お麩は大好きなので美味しいでしょうね～(*^▽^*)

[uribouwataru]

お麩の丼ぶりとは面白いと思います。是非作ってみたいですね。