ご飯の水加減を間違えた！どうしよう！ - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

そんなに狼狽える話でもないですな 水加減を間違えたというか、多分浸水させずに炊いたんでしょうね 忙しかったから覚えてない ご飯が硬いとき 炊飯器にもよりますが、日本酒ふりかけて保温押します もしくは、再炊飯を押す 日本酒なかったら、水で。 水を入れてレンジで温めるという方法もありますが、これは試したことがないので試してください だがしかし、これはご飯の量が少なめだった場合 ちょっと多めに炊いた場合は おかゆ、雑炊的なものにしましょう さらに、だがしかし 雑炊とか暑いので、違うもの作ります フライパンで玉ねぎをしっかり炒めます ご飯、卵、溶けるチーズを多めによく混ぜます ベーコンがあるならベーコン欲しいですね お醤油も入れてよく混ぜます オリーブオイルをひいたフライパンで焼いていきます 黒コショウとかあるといいですが、ないものはない ひっくり返して押さえつつ、反対側も焼きましょう 見た目の変

[turibakapapa]

水加減間違いありますよね～！

[akirosso]

焼チーズリゾット、こんがりしていて美味しそうです！