♪ 結局自分にあまいんです ♪ - ゆるりんちゅ

今週のお題【あまい】 甘いもの、大好きです。 ご飯のあとに必ずデザートが食べたくなりますし、 食事の代わりにスイーツなんてことがあったら、 もう小躍りをぶちかますくらいご機嫌ざんすの。 春といえば 🌸桜スイーツ🌸 【桜餅】 【桜ロールケーキ】 【カフェ＆コンビニの桜スイーツ】 【桜餅】 関東の「長命寺」と関西の「道明寺」があるのですが 餅米の粒を感じられる道明寺桜餅が大好きです。 葉っぱも一緒にバリバリ食べます💕 実家にいるときは、母と義姉と私で手作りの桜餅を作っていました。 前日までにあんこを煮て冷やしておきます。 私はあんこを混ぜる担当。 たぷたぷいうあんこが可愛くて、ゆっくりかき混ぜながら愛でます。 時々、あんこがたぷっと飛び散って、腕に小さな火傷を負うことも… （わ。あんこが飛んできた～。可愛い～）と見とれて、熱さを感じるのが遅れるためです。 餅米を炊いて、すりこぎで搗きます